核桃樹(shù)苗，成樹(shù)樹(shù)干就品種不同，其高度一般在2~10米，高者或有十幾米；樹(shù)冠廣闊；樹(shù)皮幼時(shí)灰綠色、老時(shí)則灰白色而縱向淺裂；小枝無(wú)毛、具光澤、被盾狀著生的腺體，灰綠色、后來(lái)帶褐色。奇數(shù)羽狀復(fù)葉長(zhǎng)25～30厘米，葉柄及葉軸幼時(shí)有極短腺毛及腺體；小葉通常是5～9枚，稀3枚，橢圓狀卵形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)約6～15厘米，寬約3～6厘米，頂端鈍圓或急尖、短漸尖，基部歪斜、近于圓形，邊緣全緣或在幼樹(shù)上者具稀疏細(xì)鋸齒，上面深綠色，無(wú)毛，下面淡綠色，側(cè)脈11～15對(duì)，腋內(nèi)具簇短柔毛，側(cè)生小葉具極短的小葉柄或近無(wú)柄，生于下端者較小，頂生小葉常具長(zhǎng)約3-6厘米的小葉柄。 紙皮核桃和薄皮核桃區(qū)別在于;薄皮核桃個(gè)體比紙皮核桃大，皮厚一點(diǎn)。 紙皮核桃：又名露仁核桃、泡核桃，產(chǎn)于云南云龍、甘肅寧縣等地，無(wú)性系，分布海拔1700～2400米。堅(jiān)果扁卵圓形，兩端漸尖，頂部較長(zhǎng)，達(dá)8毫米，三徑為3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外殼麻點(diǎn)多、深、小，縫合線較窄，較隆起，緊密；單果重14. 7克；殼厚0.8毫米；內(nèi)隔和內(nèi)褶退化，較薄，紙質(zhì)，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁飽滿，黃白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白質(zhì)含量12.49%。 薄皮核桃：薄皮核桃苗對(duì)環(huán)境條件要求嚴(yán)格。薄皮核桃對(duì)土壤的適應(yīng)性比較廣泛，但因其為深根性果樹(shù)，且抗性較弱，應(yīng)選擇深厚肥沃，保水力強(qiáng)的壤土較為適宜。薄皮核桃為喜光果樹(shù)，要求光照充足，在山地建園時(shí)應(yīng)選擇南向坡為佳。與傳統(tǒng)核桃相比，薄皮核桃可以提前3年結(jié)果，而且這種新品種核桃成熟期早，口味好，含油量高，經(jīng)濟(jì)價(jià)值比老品種核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽種，2-3年就可結(jié)果，4--5年進(jìn)入豐產(chǎn)期。

核桃品種多，特點(diǎn)各異，要想栽培優(yōu)良品種，首先要了解核桃的繁殖特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，并要掌握其嫁接的各種要點(diǎn)及技術(shù)，積極培育優(yōu)良品種，增強(qiáng)其適應(yīng)性和抗病蟲(chóng)害特性。 　　1、解決核桃去劣選優(yōu)，增加經(jīng)濟(jì)效益的問(wèn)題。 　　核桃大多是異花授粉，品種混雜，優(yōu)劣性差異大。要想得到優(yōu)良品種，使之穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、結(jié)果早、抗性強(qiáng)，的途徑就是嫁接育苗。 　　2、確實(shí)解決苗木純度問(wèn)題。 　　由于退耕還林工程項(xiàng)目的實(shí)施，大面積的核桃栽培，造成了核桃苗木緊缺。因此，苗木嫁接中出現(xiàn)了“一刀刻”假嫁接和嫁接劣質(zhì)品種的現(xiàn)象，以假亂真，以疵充好，造成了 極為嚴(yán)重的后果，所以要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極實(shí)踐，努力撐握技術(shù)，提高苗木識(shí)別能力。 　　發(fā)展核桃栽植中應(yīng)采取的幾項(xiàng)措施 　　1、要加大科普宣傳的力度，使農(nóng)民了解核桃苗木培育及栽培的有關(guān)知識(shí)。 　　2、提高優(yōu)種核桃苗木培育速度，并加強(qiáng)栽后的綜合管理，隨著優(yōu)種核桃栽培面積的擴(kuò)大，優(yōu)種接穗的供應(yīng)量隨之增加。 　　3、普及嫁接技術(shù)，搞好嫁接技術(shù)培訓(xùn)工作，發(fā)動(dòng)群眾大力育苗，提高苗木產(chǎn)量與質(zhì)量，使優(yōu)種嫁接核桃苗木的價(jià)格盡快降低下來(lái)，以增加農(nóng)民發(fā)展核桃的承受力。 　　4、林業(yè)行政執(zhí)法部門，要加大打擊偽劣苗木種子的力度，嚴(yán)厲打擊制造出售假苗木的違法人員，凈化種苗市場(chǎng)，讓有栽植核桃樹(shù)苗的農(nóng)戶，真正買到貨真價(jià)實(shí)的優(yōu)種核桃苗木 ，減少不必要的損失。只有這樣，才能使核桃這個(gè)古老的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種按照科學(xué)，有序、合理、的方向發(fā)展。 六月份適宜核桃樹(shù)生長(zhǎng)，但也是病蟲(chóng)害發(fā)生和危害的主要時(shí)期，因此，搞好六月份的管理是促進(jìn)當(dāng)年樹(shù)勢(shì)健壯生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。具體管理有四點(diǎn)： 嫁接樹(shù)的管理 解綁，春季嫁接的枝條有一部分植株嫁接口已完全長(zhǎng)愈合，綁膜已明顯下陷，產(chǎn)生勒痕，須及時(shí)解除。切梢定干，當(dāng)嫁接新梢生長(zhǎng)超過(guò)需定干的高度后，保 留三個(gè)分枝角度恰當(dāng)、發(fā)育相對(duì)成熟的上位芽，然后剪除尖梢，以此促使其分出二至三個(gè)側(cè)枝，提前形成傘形樹(shù)冠。疏密枝，多穗條嫁接或多芽穗條嫁接會(huì)形成過(guò)密的萌芽，需要 合理選留，將多余、過(guò)密、向下的枝條剪除。 夏季修剪 六月份，一級(jí)、二級(jí)或三級(jí)側(cè)枝的生長(zhǎng)已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)度，可在60—80cm處切除尖梢，促使其萌生出2—3枝下一級(jí)分枝，一年完成兩年的分枝生長(zhǎng)。剪除4、 5月份未剪除的過(guò)密、重疊枝。 葉面施肥 葉面施肥是補(bǔ)充微量元素有效的方法，可結(jié)合病蟲(chóng)害防治在噴霧時(shí)針對(duì)性地加入鋅、硼、錳、銅、鐵、鉬及稀