工業(yè)葡萄糖（培菌工業(yè)葡萄糖）又稱全糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，產(chǎn)品廣泛應用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、生物發(fā)酵等行業(yè).
中文名工業(yè)葡萄糖（培菌工業(yè)葡萄糖）外文名Industrial glucose應 用水處理DE值95以上又 稱培菌工業(yè)葡萄糖生產(chǎn)原料優(yōu)質淀粉或大米
作用
用于醫(yī)藥方面，調節(jié)人體內酸堿平衡，以恢復神經(jīng)正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑；  
用作水質穩(wěn)定劑，其優(yōu)異性表現(xiàn)在：  
具有明顯的協(xié)調效應，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協(xié)調效應影響，緩蝕效果大大提高；  
與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加；  
阻垢能力技術要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3+有極好的螯合作用；  
作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用；  
用于食品行業(yè)，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質接近食鹽，閾值遠高于其他有機酸鹽，是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調節(jié)pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進人體、豐富人們生活起很大作用。  
污水處理調試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性。若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
工業(yè)葡萄糖是以優(yōu)質淀粉或大米經(jīng)為原料，經(jīng)淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡
萄糖切削后干燥成葡萄糖粉。產(chǎn)品廣泛應用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、生物發(fā)酵等行業(yè)。

可加填廉價的碳酸鈣填料，不僅降低了生產(chǎn)成本，提高了紙張的白度和耐折性，同時也克服了合成膠料(如AKD等)難以避免的缺點(如打滑。

  施膠度難以控制等)，使用聚合氯化鋁施膠，漿料的助留，助濾作用明顯提高，紙張性能除裂斷長外，其它各項指標均不同程度地提高，白色聚合氯化鋁主要用于生活飲用水，工業(yè)給水，油田回注水，循環(huán)冷卻水和各種污水(如城市生活污水。

  含油污水，印染污水，造紙污水，鋼廠污水的脫色等)處理，造紙施膠沉淀劑，制糖脫色澄清劑，用于鞣革，醫(yī)藥，和精密鑄造等多個領域，在污水處理中使用聚合氯化鋁，它主要是為黃色或黃褐色粉末的固體物，水處理具有絮凝的作用。

  適用于印染廠，造紙廠，皮革廠劑食品廠等行業(yè)水處理，還具有除磷作用，能與廢水中磷酸根生成沉淀，適用于生活污水廠除磷，，，污水處理使用聚合氯化鋁一般都是作為絮凝劑，個別用于除磷劑使用，因為作用不同，產(chǎn)品的濃度調配及投加量都很大的區(qū)別的。

  一般情況下我們應該如何確定聚合氯化鋁濃度與用量，攪拌應該采用什么方式，，，固體聚合氯化鋁國標含量為28%，液體含量為10%，使用固體前應將固體溶解成10%的濃度(溶解可采用氣體攪拌或機械攪拌)，投加用量可根據(jù)原水的不用濁度。

  測定的投加量，一般原水濁度在100-500mg/l時，每千噸水量投加10-20kg，具體可根據(jù)小試確定