食用氫氧化鈉的作用是：

1. 作用：食用氫氧化鈉主要用于食品加工、皮蛋生產(chǎn)、海產(chǎn)品干貨浸泡、制藥工業(yè)和調味品生產(chǎn)等。食品加工行業(yè)。在食品工業(yè)上主要當作酸度調合劑，也可用作酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗添加物，用途十分廣發(fā)。
   介紹：食品級氫氧化鈉又名食用級燒堿、食用級片堿、食品添加劑氫氧化鈉、食用級氫氧化鈉，強堿性，在空氣中容易吸潮結塊，所以不要放在潮濕的地方，遇水發(fā)生放熱反應腐蝕性更強，不得與皮膚接觸，切忌入口

2. 操作注意事項：操作時務必要記住戴好防護眼鏡和膠皮手套等勞動保護用具，以防灼傷自己；運輸過程中不得與酸和有毒有害物品混運并防止撞擊；要貯存在陰涼干燥。

產(chǎn)品名稱： 氫氧化鈉 英文名稱： Sodiumhydroxide 分子式： HNaO 分子量： 39.9971 CAS: 8012-1-9 包裝： 25kg 含量： 99% 。氫氧化鈉其實，就是我們經(jīng)常說的片堿，燒堿以及火堿，片堿還有一種珠狀，也稱之為珠堿，但它們的化學名稱，總稱為氫氧化鈉，這也就接下來要介紹的產(chǎn)品！

氫氧化鈉是一種很常見的化工原材料，用途極其廣泛！在東莞，深圳，佛山，惠州等珠三角工廠企業(yè)中，主要用于，污水處理的酸堿度調節(jié)，因為大多數(shù)工廠，排放出的廢水都含有酸性物質，因此氫氧化鈉就可以利用它的堿性來中和這些酸性物質。這也就是我們在初中化學里面說的酸堿中和的化學原理。酸和堿的化學反應就是中和反應，反應結果生成無機鹽和水。其中的反應核心在于，氫離子以氫氧根離子結合生成水，具體的反映內容在這就不多說。想了解的朋友可以查詢相關資料

另外氫氧化鈉還用在，各種產(chǎn)品的表面處理清潔作用，由于氫氧化鈉片堿屬于強堿性物質，為此它對的油性物質起到了破壞性作用！以瓦解油漬達到清洗的功能！

使用注意事項

｛注意事項｝：氫氧化鈉為無機化工原材料白色小晶粒狀物，編織袋包裝為主。為此在使用氫氧化鈉過程當中。避免它吸水潮解，在未使用完后立刻把袋口封好。在炎熱夏天避免接觸出汗身體。汗液將溶解該產(chǎn)品，并形成一定的化學反應傷害到皮膚。出現(xiàn)此種情況，請立即用水清洗，嚴重時請就醫(yī)。

存放方式

｛存儲方式｝：存儲地方應該常溫保持通風，底部墊上隔板。切勿直接接觸地面。避免潮濕變質，更要避免太陽直曬。