而李子屬于寒性食物，多食會使人生痰，甚至發(fā)虛熱，讓胃腸劇烈蠕動，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應少吃。 所以，在桃、李、杏正當季的時候，要適量食用，切不可貪吃傷身。
李子選苗：選擇品種純正、根系完整、健壯、芽質(zhì)飽滿、無檢疫對象和無病蟲害的李子苗。定植：一般株行距為2.5米×4米，芽未萌發(fā)前（ 在4月20日前）栽植。李子有自花不孕現(xiàn)象，因而，栽培品種不宜單一，應隔一定距離栽植花期一致的不同品種做授粉樹，比例為4：1或8：
李子肥水管理：基肥是能較長時間供給李樹多種養(yǎng)分的基本肥料，一般以遲效農(nóng)家肥為主，如堆肥、廄肥、作物秸稈、綠肥、落葉等?；是锸楹?，成年李樹，基肥每株施農(nóng)家肥50—100公斤。花前追肥：可在李樹萌芽前10天（4月上旬），株施0.5—1公斤性氮肥或25公斤腐熟人糞尿。花后追肥：應及時追施性氮鉀肥，以減少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。

注意：盡量少傷根和保證根部傷口的整齊性，這也是有利于苗木將來生根的一個良好前提。挖土球的大小應按樹干胸徑的大小而定，例如，一棵直徑15厘米的苗木，它的土球從移植要求上說不低于1.2米，但有些易成活的品種，比如國槐，為了節(jié)約施工成本，提高運輸量，可以降低到80厘米左右，當然有條件的情況下滿足大于樹干8倍的土球確實對將來樹體的成活和長勢有利，這一點是毋容置疑的，那么如果樹體的直徑達到了50厘米，我們是否要起挖4米的土球？這對于目前我們的施工條件和樹體生長環(huán)境顯然是不現(xiàn)實的，這個土球小可以降到多大？從經(jīng)驗上來看，國槐不低于1.8米，是可以有著較好的成活率和長勢的，如果直徑達到1米，土球的直徑不應小于2.5米。
李子樹大樹挖掘土球前應用三根以上木桿對苗木進行支撐，沒有條件進行木桿支撐的應用較粗的風繩進行加固，保證挖掘過程當中樹體不會被風吹倒或斷根傾倒，以保證土球的完整和人員。挖掘土球的土坑四周應留出有利于人員挖掘的空間，以便操作。直徑1.2米以上的土球，可用草繩直接包扎成網(wǎng)狀，直徑在1.2米至1.8米之間的，要用相應的木板進行支撐，直徑大于1.8米的土球，要用草繩、木板加鐵板的方法進行固定。