江蘇淮安糖類碳源，以面粉、蔗糖、葡萄糖為主，由于葡萄糖是簡單的糖，所以目前研究比較多。當(dāng)碳源充足時，以葡萄糖為碳源的 碳氮比較甲醇為碳源時高得多，為 6∶1～7∶1。碳源對硝氮的比還原速率幾乎沒有影響，但是對亞硝氮的比積累速率影響較大，在研究中發(fā)現(xiàn)只有葡萄糖作為外加碳源時對亞硝氮的比累積速率沒有影響。 以葡萄糖為代表的糖類物質(zhì)作為外加碳源使得脫氮效果良好，可是，糖類作為多分子化合物，容易引起細(xì)菌的大量繁殖，導(dǎo)致污泥膨脹，增加出水中COD的值，影響出水水質(zhì)，同時，與醇類碳源相比，糖類物質(zhì)更容易產(chǎn)生亞硝態(tài)氮積累的現(xiàn)象。 但其弊端有二點： 需要現(xiàn)場配置成溶液，勞動強度大，投加精準(zhǔn)性差，大型污水處理廠無法使用。 工業(yè)葡萄糖含雜質(zhì)多，食品葡萄糖價格貴。

江蘇淮安復(fù)合碳生物脫氮需要完成硝化和反硝化兩個過程。廢水中的氨氮首先必須被硝化或轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽和硝酸鹽，然后在反硝化過程中，硝酸鹽被作為細(xì)胞呼吸過程中氧化簡單碳化合物的供養(yǎng)體被還原成氮氣。因此，以去除硝酸鹽為目標(biāo)的反硝化過程必須要有易生物降解的碳源存在。其來源包括進(jìn)水中溶解性BOD、內(nèi)源反硝化過程中細(xì)胞的糜爛物和各類上清液回流等。當(dāng)進(jìn)水溶解性有機物不足而脫氮要求很高時，則需要通過補充化學(xué)物質(zhì)以提供反硝化過程所需要的碳源。該復(fù)合碳源藥劑，為黑褐色液體，PH(1％水溶液)3.0-5.0，適用于城市污水以及工業(yè)廢水，補充污水中碳源，調(diào)節(jié)微生物菌種脫氮所需營養(yǎng)比例。 江蘇淮安復(fù)合碳源用法和用量： 城市污水：0.2-0.5公斤液/噸水，工業(yè)廢水：≥0.3公斤/噸水。 本品投加點的選擇跟藥劑性質(zhì)、水力條件、水質(zhì)污染程度有關(guān)： 　　1、 的投藥點一般選擇在缺氧段，效果 ，藥耗省，同時對水質(zhì)產(chǎn)生的影響 ； 　　2、水力條件：混合時水力強度要大，時間要短，保證藥劑與水充分混合； 　　3、水質(zhì)污染程度較高較難處理時，由于該藥劑為中性，對水質(zhì)波動抗沖擊性強，不影響出水水質(zhì)，可不斷增加投加量，確保出水達(dá)標(biāo)排放。 包裝和儲存： 本品采用塑料桶包裝，25公斤、噸桶或根據(jù)客戶需求確定，常溫下保存，儲存期12個月，本品，應(yīng)避免接觸皮膚和眼睛，接觸后用大量清水沖洗。