糕點房要發(fā)展——品種就要創(chuàng)新、就要保舊、改舊、迎新、要與時而俱進.教學(xué)更是要改進,由紙上談兵轉(zhuǎn)化成為實實在在的教學(xué)模式.希望想學(xué)技術(shù)的學(xué)員要多轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、多查一查、多問一問、多想一想再選學(xué)校不要被假象所蒙蔽.學(xué)新技術(shù)、好技術(shù)來河北虎振糕點培訓(xùn)中心.來河北虎振學(xué)習(xí)糕點您準滿意.在河北虎振學(xué)糕點配方比例,每個品種都現(xiàn)場操作,學(xué)員自己動手,品種有老食品廠的傳統(tǒng)點心,又有當(dāng)今流行的點心,還有創(chuàng)新點心,有夏天流行的品種,又有春秋新品種,還有冬季流行的品種,低、中、高成本的都能涉及到,能適合不同人群需求.生日蛋糕裱花:仿真動物、人物、花卉、花邊、抹面、英漢文字、歐式蛋糕、小裝飾蛋糕、巧克力配件、各種生日蛋糕坯子制作等.

辦學(xué)理念——專心，專注，專業(yè)-品格，品質(zhì)，品牌
    學(xué)校堅持以“專心，專注，專業(yè)-品格，品質(zhì)，品牌”的辦學(xué)理念，遵循“譽立校，專業(yè)興校，和諧贏?！钡霓k學(xué)宗旨，培養(yǎng)了數(shù)以千計的餐飲人才，為河北省餐飲事業(yè)的發(fā)展做出了特俗貢獻。學(xué)校經(jīng)過不斷地努力使所有畢業(yè)生全部實現(xiàn)了招生，培訓(xùn)，就業(yè)一體化目標(biāo)，多次被勞動部門評為先進學(xué)校。我們始終貫徹落實對學(xué)員的全程服務(wù)精神，從學(xué)子走進校園的那一刻起，到學(xué)員就業(yè)，創(chuàng)業(yè)，直到走上西點行業(yè)正軌后，只要提出問題，我們都會在 時間為解決問題做出可行性指導(dǎo)方案，努力園學(xué)子的西點夢。我們在不斷的教學(xué)過程中增加創(chuàng)意元素，演繹飲食經(jīng)典，要求對學(xué)子創(chuàng)新思維進行專業(yè)的。針對學(xué)子的不同目標(biāo)和不同定位，我們分別設(shè)置：家庭廚藝方向，開店創(chuàng)業(yè)方向，就業(yè)工作方向，學(xué)歷技能方向四大專業(yè)方向， 程度的滿足學(xué)子們的需求。我們專門定期邀請中國烘焙行業(yè) 前輩蒞臨指導(dǎo)，同時也帶領(lǐng)學(xué)子參加烘焙行業(yè)的一些展覽會，開闊學(xué)子的視野，陶冶學(xué)子們的飲食文化情操。