與其他行業(yè)不同，廚房燃料行業(yè)燃料不是普通商品。它們或多或少具有隱含性。天然氣、液化氣和甲醇也是如此，但云南昆明無醇燃料確實是個例外。判斷燃料是否屬于管制品，有閃點，環(huán)保指標大，植物油閃點大于60℃以上屬于普通商品，不屬于危險化學品。燃燒排放清潔環(huán)保，符合消耗能源的基本要素。云南昆明無醇燃料明火不燃，這意味著云南昆明無醇燃料的閃點非常高，不會像甲醇、液化氣等燃料那樣被明火點燃，易燃易爆。云南昆明無醇燃料性高，不易燃易爆物品，節(jié)約能力好，因為熱值在12000卡左右，燃燒量相對較少，比甲醇節(jié)省10%-20%，比液化氣節(jié)省20%-30%左右。而且這種燃料污染無害，燃燒時無煙、無味、無嗆鼻，燃燒后無殘留。