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陽澄湖大閘蟹哪個品牌正宗免費(fèi)咨詢

更新時間： 2025-10-15 18:46:11 ip歸屬地：滄州，天氣：多云，溫度：12-21 瀏覽：3次

以下是:河北省滄州市陽澄湖大閘蟹哪個品牌正宗免費(fèi)咨詢的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	電議/件
發(fā)貨期限	1-3天
供貨總量	1000
運(yùn)費(fèi)說明	電議
小起訂	1
質(zhì)量等級	優(yōu)
是否廠家	是
產(chǎn)品品牌	陽澄湖蓮花島顧記
產(chǎn)品規(guī)格	箱
發(fā)貨城市	蘇州
產(chǎn)品產(chǎn)地	蘇州
可售賣地	全國
工作溫度	冷藏
品種	陽澄湖顧記大閘蟹
產(chǎn)地	陽澄湖蓮花島顧記
名稱	陽澄湖大閘蟹
特點(diǎn)	肉質(zhì)甜膩正宗大閘蟹
保存	冷藏
范圍	陽澄湖大閘蟹哪個品牌正宗免費(fèi)咨詢供應(yīng)范圍覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市運(yùn)河區(qū)、滄縣、青縣、東光縣、海興縣、鹽山縣、肅寧縣、南皮縣、吳橋縣、獻(xiàn)縣、泊頭市、任丘市、黃驊市、河間市等區(qū)域。

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陽澄湖大閘蟹哪個品牌正宗免費(fèi)咨詢

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大閘蟹（河蟹，中華絨螯蟹）分公母，公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黃色的是肝胰腺；這是雄性的副性腺。雄性大閘蟹的內(nèi)臟中蛋白質(zhì)含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲存在內(nèi)臟中。所以，我們平時吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨(dú)特風(fēng)味口感的主要原因。母蟹中橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，黃色的同樣也是肝胰腺。我們吃到的蟹黃主要是雌螃蟹體內(nèi)的卵巢和卵細(xì)胞，不過也可能吃下部分內(nèi)臟。這個季節(jié)吃的大閘蟹基本是繁殖季節(jié)，蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色恰好代表母蟹的性腺已經(jīng)成熟，這種蟹黃一般更好吃。江南大學(xué)測定的螃蟹中是雄性大閘蟹，對于內(nèi)臟營養(yǎng)的分析，可以大概了解下蟹膏的營養(yǎng)。雄性大閘蟹的內(nèi)臟中蛋白質(zhì)含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲存在內(nèi)臟中。所以，我們平時吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨(dú)特風(fēng)味口感的主要原因。

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