氫氧化鈣在常溫下是細(xì)膩的白色粉末，微溶于水，其水溶液俗稱(chēng) 澄清石灰水，且溶解度隨溫度的升高而下降。不溶于 醇，能溶于 酸、 銨鹽、 甘油。 摩爾質(zhì)量為74.093g/mol g·mol??，固體密度為2.211g/cm。其在水中的 溶解度隨溫度（單位為攝氏度）的變化為：0度020度0.165g30度0.153g   40度0.141g50度0.138g60度0.116g   70度0.106g80度0.094g90度0.085g.公元前8世紀(jì)古希臘人已用于建筑，中國(guó)也在公元前7世紀(jì)開(kāi)始使用石灰。至今石灰仍然是用途廣泛的建筑材料。石灰有生石灰和熟石灰（即硝石灰），按其氧化鎂含量（以 5%為限）又可分為鈣質(zhì)石灰和鎂質(zhì)石灰。由于其原料分布廣，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，成本低廉。石灰具有較強(qiáng)的堿性，在常溫下，能與玻璃態(tài)的活性氧化硅或活性氧化鋁反應(yīng)，生成有水硬性的產(chǎn)物，產(chǎn)生膠結(jié)。因此，石灰還是建筑材料工業(yè)中重要的原材料。

非洲豬瘟的傳播使得豬肉暴漲，漲幅接近40％。已經(jīng)發(fā)生了這樣的事情我們不能改變，但是對(duì)于其他的牲畜我們可以以此為戒，多加注意消毒處理。說(shuō)到消毒，我們很常用的石灰就要登場(chǎng)了。石灰的消毒效果很好，但是一定要注意使用方式。 正確生石灰進(jìn)行消毒的方法： （1）用新鮮生石灰（未受潮的為準(zhǔn)）配制成10－20％的石灰乳來(lái)消毒。10％石灰乳配制方法和使用為：取1公斤新鮮石灰加入1公斤水，讓其混合反應(yīng)后，再加9公斤水，攪拌后讓其沉淀，取上清液（或除去殘?jiān)┘纯捎糜谛螅ㄇ荩┥?、地面、墻體的噴霧消毒,尤其是邊角地方。但需注意一定要將圈舍中的糞便沖刷干凈后再用。（2）畜禽出欄以后用20％的石灰乳（取1公斤新鮮石灰加入1公斤水，讓其混合反應(yīng)后，再加4公斤水），涂刷廄舍的墻壁或地面進(jìn)行消毒，畜禽糞便和尸體的也采用20％的石灰乳。（3）在畜禽場(chǎng)門(mén)口，放置浸透20％石灰乳氫氧化鈣的濕草包、濕麻袋片，對(duì)鞋底、車(chē)輪等進(jìn)行消毒。 特別注意： 鞋底是攜帶病原體數(shù)量大的部位，如何做到很好的消毒呢？可用石灰乳浸泡麻袋置于豬舍門(mén)口用于鞋底消毒，可極大防止疾病的發(fā)生。 注意一定要先清理牲畜圈舍；然后再把配好的熟石灰水用來(lái)消毒，消毒作用很好，可以殺掉細(xì)菌以及蟲(chóng)子等。 臨夏和政豫北鈣業(yè)石灰的消毒效果好，使用方法更重要。