山東菏澤不銹鋼管質量日益嚴格的需求，目前一般認為衡量不銹鋼板質量起碼應包括（化學）成分、（顯微）組織、各種性能、（鋼的）純凈度和表面質量五項內容，或稱為五項判據(jù)。當前，不銹鋼的化學成分必須合格，顯微組織必須正常，各種性能必須滿足標準（或技術條件）的要求等，這些雖然已為國內正規(guī)不銹鋼生產(chǎn)企業(yè)所認識，山東菏澤不銹鋼管通過大量厭久和應用實例，已獲得充分證明：山東菏澤不銹鋼板的純凈度和表面質量（表面狀況和表面加工）對不銹鋼質量也有極其重大的影響，但在國內目前尚未獲得廣泛認同并采取有力措施加以保證，這也是國內不銹鋼各正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)間，產(chǎn)品質量差別仍較大，國產(chǎn)不銹鋼與國外不銹鋼企業(yè)所生長的名牌不銹鋼，在質量上也存在一定差距的重要原因。

山東菏澤不銹鋼管耐腐蝕性能301 不銹鋼板在形變時呈現(xiàn)出明顯的加工硬化現(xiàn)象，被用于要求較高強度的各種場合。302 不銹鋼實質上就是含碳量更高的304不銹鋼的變種,通過冷軋可使其獲得較高的強度。302B 是一種含硅量較高的不銹鋼，山東菏澤不銹鋼管它具有較高的抗高溫氧化性能。303和303Se 是分別含有硫和硒的易切削不銹鋼,用于主要要求易切削和表而光浩度高的場合.303Se不銹鋼也用于制作需要熱鐓的機件，因為在這類條件下,這種不銹鋼具有良好的可熱加工性。304 是一種通用性的不銹鋼,它廣泛地用于制作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。304L 是碳含量較低的304不銹鋼的變種，用于需要焊接的場合。較低的碳含量使得在靠近焊縫的熱影響區(qū)中所析出的碳化物減至少,而碳化物的析出可能導致不銹鋼板在某些環(huán)境中產(chǎn)生晶間腐蝕（焊接侵蝕)。