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新媒體制作老師專業(yè)

更新時間: 2025-10-23 03:45:56 ip歸屬地:邢臺,天氣:多云,溫度:4-14 瀏覽:5次
以下是:邢臺市新河縣新媒體制作老師專業(yè)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
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范圍新媒體制作老師專業(yè)供應(yīng)范圍覆蓋河北省、邢臺市、新河縣、臨城縣內(nèi)丘縣、柏鄉(xiāng)縣、隆堯縣、任縣南和區(qū)、寧晉縣巨鹿縣、廣宗縣平鄉(xiāng)縣、威縣臨西縣、南宮市、沙河市等區(qū)域。
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校園生活配套設(shè)施齊全,設(shè)有運動操場、室內(nèi)羽毛球場、舞蹈室、游泳館等,滿足學生的學習及生活需求。散發(fā)著青春氣息的操場,可以讓你在陽光之下盡情地釋放自我,放松身心。

烹飪與營養(yǎng)系是學校的龍頭系部;雙更金獎獲得者國際名廚周虎震創(chuàng)辦于1991年,迄今已有30余年的辦學歷史。該專業(yè)師給力品雄厚,教學經(jīng)驗手事:辦學以來已為社會輸送下十幾萬釋飲行業(yè)的高端技術(shù)人才。烹往專業(yè)一直以來秉持“實際操作為主,理論教學為輔”的教學理念,多年來堅持與社會對接,零距離辦學,為畢業(yè)生工作就業(yè)提供有力保障。 烹飪基礎(chǔ)班3個月技術(shù)提高班主要學習基礎(chǔ)刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤,傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及100余道不同檔次的實用菜肴。使入學學員在短時間內(nèi)達到初級烹調(diào)師的標準,為系統(tǒng)學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎(chǔ)。學生可以到中小型餐廳從事烹飪工作。 6個月系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜,各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼等制作。確保學會360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標準要求,并贈10種面點制作。一般學員學完后都可以到中等餐廳從事烹飪工作,或者選擇自己創(chuàng)業(yè)

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1年在理論上學習原料與加工工藝、中餐烹調(diào)技術(shù)、烹飪原料知識、冷萊冷拼與食品雕刻技藝、宴席設(shè)計、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上,能熟練地運用混合刀法剞各種花刀,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到中級中式烹調(diào)師的標準,確保學會480余道菜肴的制作,并贈送20余種面點制作。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè),學習期間按照政策享受補助。學員無論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如,可以到中上等餐廳以及星級飯店工作,享受藍領(lǐng)生活 2年在學習技術(shù)提高一年班的基礎(chǔ)上,增加學習廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程,使學員了解各種烹飪原料的性質(zhì)、監(jiān)別、保管及加工,熟練堂握市場流行菜,特色菜的烹調(diào)方法,學員可以從事餐飲行業(yè)各個熟悉八大菜系代表名菜制作,熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設(shè)計知識,逐步把學員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識,又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè),學習期間按照政策享受補助。另協(xié)助成考大專。職務(wù),逐漸成長為廚師長的管理人才,享受藍領(lǐng)生活

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