任何一種燃料節(jié)能效益與灶具也有莫大的關(guān)系，植物油灶具整體來講處于低轉(zhuǎn)化率階段，需要時間和進(jìn)一步的實踐不斷創(chuàng)新。目前，植物油灶具主要以氣泵灶為主，但氣泵灶能量轉(zhuǎn)化率較差、使用體驗感不佳，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展這種灶具逐漸面臨淘汰。陜西咸陽植物油燃料主要以動植物油脂或脂肪，通過酯化和酯交換合成的一種新型油料，可應(yīng)用于家庭、商業(yè)和車輛動力，替代傳統(tǒng)的汽油、液化氣和煤炭的一種新型能源。能夠廣泛運(yùn)用于飯店、飯?zhí)?、工業(yè)區(qū)飯店、餐廳廚房等。可在常溫常壓下存儲、運(yùn)送和應(yīng)用，不用高壓氣瓶，用一般不銹鋼桶或塑料罐密封存儲就可以，著火點高，方便使用，需要專用打火器設(shè)備才可以點燃，系數(shù)高。