烤紫薯方法： 一個(gè)是用微波爐，紫薯洗干凈利干水份，用一塊干凈的包鮮膜整個(gè)包住(一邊留一個(gè)小的出氣口)，放入微波爐里面，高火3--5分鐘，拿出來(lái)去皮直接吃。還可以用高壓鍋，不放頂上的那個(gè)塞，壓10分鐘左右就可以了。 二、紫薯的花樣吃法 紫薯單獨(dú)吃容易膩味，但是它搭配其他的食材還是很合適的，簡(jiǎn)直就是個(gè)百搭小明星。 比如說(shuō)現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，可能有些人容易咳嗽，咱們就準(zhǔn)備點(diǎn)銀耳，大棗，一方面可以潤(rùn)潤(rùn)肺，一方面呢，還可以防秋燥。做法很簡(jiǎn)單。選擇一個(gè)紫薯，紫米，銀耳，紅棗幾顆，先將紫米淘洗干凈用涼水泡2小時(shí)，紅棗去核，紫薯去皮切小塊。然后先將紫米倒入砂鍋加水大火煮開(kāi)加大米和紫薯，開(kāi)鍋后關(guān)小火，直到煮軟煮爛加紅棗，煮開(kāi)2分鐘即可。 紫薯丁

紫薯是天然色素的一種。隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活質(zhì)量的的不斷提高，目前際上對(duì)于天然色素的需求量也越來(lái)越大，品種也越來(lái)越多。而又因?yàn)楣I(yè)化的高速發(fā)展，導(dǎo)致國(guó)耕地面積的不斷減少，所以現(xiàn)在一些發(fā)達(dá)對(duì)于天然色素的產(chǎn)量也是越來(lái)越少。能強(qiáng)化產(chǎn)品的體香，尾香，為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。紫薯全粉的運(yùn)輸，儲(chǔ)藏都很簡(jiǎn)單，而且方便進(jìn)一步加工成其他食品，在非紫薯產(chǎn)季時(shí)，仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。紫薯全粉的各種成分保留完好。來(lái)電咨詢！ 歡迎周邊各地經(jīng)銷商，種植大戶前來(lái)看樣訂貨大量上市，歡迎來(lái)電訂購(gòu)，有興趣的朋友歡迎到我合作社考察歡迎各地朋友來(lái)電咨詢，我們竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，期待與您的合作。冠縣樂(lè)農(nóng)紫薯種植合作社歡迎來(lái)人考察。紫薯丁

紫薯泥， 1.紫薯洗凈，上蒸鍋蒸熟2.葡萄干用水洗凈、泡軟3.蒸熟的紫薯剝皮，用勺子碾成泥4.葡萄干切碎5.將葡萄干加入紫薯泥6.椰粉加入紫薯泥，攪拌均勻7.用碗或模具整形，并用叉子整出花紋8. 用草莓做裝飾即可 紫薯粥 1.紫薯兩個(gè)（后來(lái)只用了一個(gè)），燕麥小半碗（紫薯和燕麥比例差不多２：１）2.紫薯先切厚片再切條 切小?。ㄏ辞幸环昼姡?.紫薯丁加水兩碗先煮軟（三分鐘）4.加入燕麥滾一分鐘即可 早餐：紫薯黃瓜羹 材料：紫薯100克，黃瓜半根，牛奶200-300毫升。 做法：紫薯去皮，切成丁，煮熟。黃瓜去皮，切丁。將煮熟的紫薯、黃瓜丁、牛奶一起放入攪拌機(jī)里攪拌。 效果：消脂，適合在大魚(yú)大肉后食用，可以避免身體吸收過(guò)多油脂。 紫薯丁