廚師技校——哪個(gè)值得賴呢?當(dāng)然是保定虎振!
    保定虎振廚師技校是一所專(zhuān)業(yè)大型廚師培訓(xùn)、烹飪培訓(xùn)、中專(zhuān)技校.學(xué)校成立于1998年,是河北地區(qū)創(chuàng)辦時(shí)間早、規(guī)模 、權(quán)威的廚師培訓(xùn)基地,河北廚師技校的成立填補(bǔ)了河北省無(wú)高等烹飪專(zhuān)業(yè)院校的空白,開(kāi)辟了河北省烹飪職業(yè)教育的新天地.
    在30多年的辦學(xué)當(dāng)中,學(xué)校始終以市場(chǎng)為導(dǎo)向,培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的人員,無(wú)論是教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容還是設(shè)施設(shè)備,都處在市場(chǎng)前沿,再加上雄厚的師資力量,教學(xué)質(zhì)量的保證讓學(xué)生足以學(xué)到扎實(shí)過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技能.還有一點(diǎn)很重要,那就是保定虎振廚師技校的辦學(xué)態(tài)度,學(xué)院始終站在社會(huì)、家長(zhǎng)和學(xué)生的角度去看待問(wèn)題,為社會(huì)做重要而有意義的事情,滿足社會(huì)人才需求,幫助更多的人解決就業(yè)問(wèn)題.除了傳授專(zhuān)業(yè)知識(shí),學(xué)院在學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和提高上下了很大功夫,目的就是培養(yǎng)更加出色的人才,讓學(xué)生在今后的發(fā)展當(dāng)中更具競(jìng)爭(zhēng)力.

    老板為了節(jié)約人員成本，拼命地減少人，導(dǎo)致吃工作餐時(shí)，廚房沒(méi)有人值班，于是廚師只好在廚房里面邊吃飯邊值班。結(jié)果老板看見(jiàn)了連一句：“師傅你辛苦了”也沒(méi)說(shuō)。反而問(wèn)你干嘛在廚房里吃飯?是不是偷吃?你不偷吃在廚房里吃飯干嘛?

苦衷四

  廚師在調(diào)試菜品味道，老板看見(jiàn)了，抱著疑神疑鬼的眼神，問(wèn)一句：“你在干嘛?”，總是懷疑廚師是不是以試菜品的名義在偷吃。廚師偷吃，老板應(yīng)反省，思考是不是自己管理出現(xiàn)問(wèn)題。許多老板喜歡用嚴(yán)格的制度和懲罰條例來(lái)管制廚師，殊不知這很容易引起廚師的抵觸，要么炒菜沒(méi)那么用心了，要么拍屁股走了。