洗面筋機(jī)省時省力，節(jié)能，可一次完成和面、洗面、過濾等工序?，F(xiàn)在已經(jīng)夏天了，近日，長春熱浪來襲，持續(xù)高溫。洗面機(jī)生產(chǎn)廠家萬年紅機(jī)械了解到在飲食上，市民也多選擇冷餐作為主食來消暑。記者走訪了紅旗街、桂林路等人群密集并且小吃聚集的場所，發(fā)現(xiàn)不少長春人鐘意的解暑美食。來看看，饞了吧！帶著冰碴的冷面湯是這大熱天兒里對自己的慰藉。冷面入口后，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配上辣白菜、醬牛肉、黃瓜絲、煮雞蛋、香菜，令人食欲大增。冷面館遍布長春的街頭巷角。江原道烤肉冷面專門店是一家不錯的選擇。涼皮是陜西的一種地方特色小吃，故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類。
以大米面皮，故又稱米皮，一般人們提起涼皮就指的是大米面皮。紅旗街有一家秦簡食客，以特色陜西涼皮為主，純正的大米面皮筋道爽口，紅油蒜末澆汁兒，配上肉夾饃，在這熱天兒里，實在快哉！一到下午五六點鐘，長春大街小巷的各種大排檔就陸續(xù)擺開，“老板，來十個腰子，多放辣椒!”“上盤拍黃瓜和毛豆……”刷油，撒辣椒面、孜然以及其他配料，誘人的味道撲鼻而來，燒烤癮是夏天戒不掉的。

洗面機(jī)根據(jù)性能（雙螺旋洗面機(jī)、不銹鋼洗面機(jī)、數(shù)控洗面機(jī)）、產(chǎn)量（單次洗10-40包面粉）、材質(zhì)（不銹鋼、碳鋼）不同，價格也高有低，小至幾千大至上萬，商戶在預(yù)購洗面機(jī)前。
應(yīng)該充分的考慮自己的實際需求及資金成本，畢竟誰的錢也不是大風(fēng)刮來的，畢竟設(shè)備要用很多年，所以一定要擇優(yōu)而選，不可盲從。涼皮生意又到旺季,涼皮作為夏季受追捧的小吃，不管老人和都很喜歡,但是涼皮做起來費(fèi)力費(fèi)時,尤其洗面的環(huán)節(jié),更是讓人頭疼,傳統(tǒng)的手工涼皮制作方式要半夜洗面沉淀后才能做涼皮,夏日炎炎，手工洗面不僅令人身心疲乏，而且效率低下，如何解決洗面難的問題呢,配一臺萬年紅洗面和面一體機(jī)吧,大產(chǎn)量單次可洗1000KG面粉。無論是生產(chǎn)涼皮還是制作面筋，都可成為您做生意的 機(jī)器。面機(jī)具有效率高、洗面凈、效果好的特點，集和面洗面于一體，大大減輕了人工繁重的體力勞動，適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備。