建筑行業(yè)：在水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸（工業(yè)葡萄糖可制得葡萄糖酸）后，可增加混凝土的可塑性和強度，并且有阻滯作用，即推遲混凝土的初與終凝固時期。例如添加0.15％的葡萄糖酸，可以將混凝土的初凝固時間延長10倍以上，也就是將混凝土的可塑時間從幾小時延長至幾天，而不影響其牢度。鍍和膠卷制造：可用于電鍍、安徽銅陵同城膠卷制造等工業(yè)領域，在這些生產(chǎn)過程中起到相應的輔助或參與反應的作用。鋼鐵表面清洗：當鋼鐵表面如需要鍍缽、安徽銅陵本地鍍鉻、安徽銅陵鍍錫、安徽銅陵本地鍍鎳以適應特殊用途時（如制造馬口鐵、安徽銅陵本地鍍鋅板、安徽銅陵本地鍍鉻表面等），其鋼坯表面均需經(jīng)過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，在清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分理想的效果，這一應用已被一些大公司所證實。

污水處理調(diào)試期間投加葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細菌，以便于提高污水的可生化性。工業(yè)級葡萄糖在在污水處理中作為污泥營養(yǎng)源，比尿素來得快.若運行的系統(tǒng)中COD、安徽銅陵同城BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。工業(yè)葡萄糖用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)異性表現(xiàn)在：葡萄糖具有明顯的協(xié)調(diào)效應，適用于鉬、安徽銅陵當?shù)毓?、安徽銅陵附近磷、安徽銅陵鎢、安徽銅陵亞硝酸鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應影響，緩蝕效果大大提高；葡萄糖與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加；葡萄糖阻垢能力技術要求對鈣、安徽銅陵附近鎂、安徽銅陵鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3＋有極好的螯合作用；萄糖作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用；工業(yè)葡萄糖粉在污水處理中作為污泥營養(yǎng)源，比尿素來得快。