不僅耽誤生產(chǎn)的效率，還會浪費不少的面粉，對商家來說是一大損失。如果有廠家的在旁協(xié)助，那操作起來將是事半功倍。機械的節(jié)能環(huán)保一直是人們所提倡的，在食品機械行業(yè)同樣如此，不僅要保證機器的干凈衛(wèi)生，而且在生產(chǎn)過程中還要更加節(jié)能，才符合社會發(fā)展的需求，也是機械行業(yè)的發(fā)展方向之一。在眾多機械中，烙饃機一直是做的不錯的，各方面性能都很均勻，在生產(chǎn)烙饃時尤其穩(wěn)定，功耗和故障率都是同類機械中較低的，這就是烙饃機為什么會取代手工生產(chǎn)烙饃的原因之一?，F(xiàn)在的烙饃生產(chǎn)有兩種方式，一種是靠手工生產(chǎn)，效率低但質(zhì)量高，雖然制作工藝人人都知道，但做的好的只有少數(shù)一部分人。另一種是用機器做的，大部分是用手工烙饃機，可以大批量生產(chǎn)。