不過我不喜歡吃石榴，嫌麻煩哈哈，以前吃石榴都把籽吐掉，只取汁水，后來考慮增加點纖維和維生素E，索性就連籽直接嚼碎咽下去。其實石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分。果實中富含維生素C有機酸糖類以及鈣磷鉀等礦物質(zhì)，據(jù)分析，石榴果實中水分%，糖～%，其中維生素C的含量比蘋果高～倍，而脂肪蛋白質(zhì)的含量較少。 另外石榴籽蘊含維生素C維生素E和紅石榴多酚，這三種成分結(jié)合起來，就成了效力驚人的抗氧化劑，有研究顯示，它甚至比紅酒和綠茶還要高出倍，更是維生素C和維生素E的倍，有助于保持身體不受自由基的侵害，從而改善暗黃膚色，有助于排毒及延緩老化。 　　，紅石榴汁能夠軟化血管，和延緩動脈粥樣硬化。石榴汁能夠抗氧化抗衰老，可以減少膽固醇的氧化，同時減少已沉積的氧化膽固醇，減輕血管內(nèi)皮損傷和動脈粥樣硬化進(jìn)程。第二，石榴味道酸甜，含有豐富的維生素C，清涼可口。 可以健脾開胃，促進(jìn)消化功能;另外還可以用于口舌生瘡及口腔潰瘍的治療，具體做法是將酸石榴連子打碎，用開水浸泡過濾放冷，每日多次含漱。第三，石榴還具有安胎效果。孕婦每天適量喝石榴汁能有效降低胎兒大腦發(fā)育畸形概率。

]中國人向來喜歡紅色，滿枝的石榴花象征了繁榮美好紅紅火火的日子，所以很多中國人都喜歡在自家庭院里種植一兩顆石榴，以祈求生活如石榴花般紅紅火火。千百年來為民間所喜愛。 牡丹花石榴出現(xiàn)更為中國乃至世界花苑增添一株奇葩，既可供大田廣種，又可供公園家庭賓館行道以及旅游勝地栽培，美化環(huán)境。開發(fā)前景極為廣闊。[]石榴有許多美麗的名字沃丹安石榴若榴丹若金罌金龐涂林天漿等。丹是紅色的意思，石榴花有大紅桃紅橙黃粉紅白色等顏色，火紅色的多，所以留給人們的顏色是火紅的，農(nóng)歷的五月，是石榴花開艷的季節(jié)，五月因此又雅稱“榴月”。 　　五月石榴花的花神，是傳說中的唐·賜福鎮(zhèn)宅圣君鐘馗，石榴花也被鐘馗故里劉海故里的中國陜西西安市確定為“西安市花”，而至于民間所繪的鐘馗畫像，耳邊都插著一朵艷紅的石榴花，更表示以火樣性格的鐘馗來做火樣的石榴花神， 它雖是古代民眾的詩意想像，卻也恰當(dāng)不過。在明人的插花“主客”理論中，榴花總是列為花主之一，稱為花盟主，輔以梔子蜀葵孩兒菊石竹紫薇等，這些花則被稱為花客卿或花使令，更有喻為妾婢的，可見古人對石榴的推崇。