對于很多人來說已經不再陌生，如今的洗面機的廣泛應用讓人們節(jié)省了大量的時間和勞力，因此洗面機深受廣大用戶的喜愛，但是隨著洗面機行業(yè)的不斷發(fā)展。
洗面機不管是在種類方面還是功能上都有很大的進步，洗面機產品正想著多樣化的發(fā)展，這在滿足人們需求的同時也促進了行業(yè)的快速發(fā)展。洗面機的種類有很多，可分為：立式洗面機、臥式洗面機、雙螺旋洗面機、洗衣機原理洗面機，但是究竟哪種洗面機的洗面效果好，用電量省呢？洗衣機原理的洗面機，是利用一個大的渦輪帶動面團旋轉，然后利用面團與水之間產生的摩擦力將面團和水慢慢融合，這樣的洗面機洗面速度比較慢，需要的動力比較大，但是洗衣機原理的洗面機有加水排水方便的優(yōu)點，這樣就大大的減輕了洗面時的勞動強度。正是因為洗面機有著諸多的優(yōu)勢，所以才能得到普遍的應用。而隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展，洗面機技術將逐漸的走向成熟，而洗面機不管是質量還是功能都將得

不需要人工再次挖面筋。 等和面結束后，及時做好清理保養(yǎng)工作。將機器放置在干燥干凈的地方。顧名思義，單絞龍洗面機是只有一個螺旋攪拌進行和面。
而雙絞龍洗面機就是兩個螺旋和面同時進行。那么單絞龍和雙絞龍洗面機的區(qū)別還有哪些呢？首先要確定雙絞龍洗面機的先進性是優(yōu)于單絞龍洗面機的，雙絞龍洗面機采用自動排筋口，徹底解決人工手工去面筋的麻煩，而且可以保證不漏水。節(jié)省資源而且不容易產生污漬。另外用雙絞龍洗面機做出來的面筋韌性好口感好，在保證了傳統(tǒng)的口感風味外還更有制作簡單等特點，對于新用戶來說也很容易上手，操作起來沒有什么難度。新用戶可以做到即買即用，非常方便。雙絞龍不銹鋼洗面機采用精制的雙螺旋進行洗面，兩個螺旋在洗面?zhèn)}內同時對面團進行洗面，讓洗面速度更快，面團的面粉利用率更高，提高面漿的產量。雙絞龍不銹鋼洗面機在洗面時無需和面，洗面機可以自動完成整個和面洗面過程。

步洗面：將面粉加水和成韌性面團讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內。 把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內，待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；第二步處理面筋：把洗好的面筋放在盆內等20分鐘，用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋。為避免糊鍋、邊下邊攪動，全部浮起后用文火煮半小時即可。
撈起放在水中，用時撕成小條；第三步調配面糊;用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進行攪打，打均勻以后再兌不發(fā)酵的面水調稀稠。用手面糊在面糊上面繞一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根據實行操作情況而定稀稠。如此方便快捷的洗面過程是不是讓你恍然大悟呢？在機械領域，通過技術的不斷創(chuàng)新改革，洗面機一切皆有可能。在我們萬年紅機械，每臺洗面機都是精工細作，箱體、框架全部采用優(yōu)質不銹鋼制造，而不像有些商家，為了節(jié)省成本，框架則均采用普鋼焊接刷漆而成，在潮濕的環(huán)境下使用就會生銹，況且，洗面機的工作離不開水，要想沒有潮濕是不可能的，所以，生銹也是在所難免的。我們萬年紅采用整體不銹鋼的設計，有效地延長了洗面機的壽命。