工業(yè)葡萄糖用途和作用十分廣泛，可以在建筑、海南?？诋?shù)丶徔椨∪竞徒饘俦砻嫣幚硪约八幚淼刃袠I(yè)作螯合劑，鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業(yè)鋁氧著色。工業(yè)葡萄糖酸鈉在混凝土行業(yè)用作緩凝劑、海南海口減水劑等。作為緩凝劑，其初凝時間可以從幾個小時延長到幾天，而不損害其強度。也可用于泵送混凝土、海南?？诟浇吡鲃有曰炷?、海南海口大體積混凝土和高強混凝土。作為減水劑，工業(yè)葡萄糖的作用有效改善了水處理行業(yè)的運行。1.工業(yè)葡萄糖在發(fā)酵工業(yè)中，工業(yè)葡萄糖作為基本營養(yǎng)培養(yǎng)基，是發(fā)酵培養(yǎng)基的主要原料，如抗生素、海南海口本地味精、海南?？诟浇S生素、海南海口氨基酸、海南?？诒镜赜袡C酸、海南海口附近酶制劑等。需要消耗大量的葡萄糖，也可以作為微生物多糖和有機溶劑的原料。2.工業(yè)葡萄糖被廣泛應用于工業(yè)上，如粘合劑、海南?？诟浇紵a(chǎn)品、海南?？诟浇芰现破?、海南海口附近印染、海南海口同城制革、海南海口當?shù)仉婂?、海南?？阢@孔、海南海口油漆、海南海口肥皂、海南?？诟浇r(nóng)藥等。

工業(yè)葡萄糖作為人體的基本元素和基本的醫(yī)藥原料，其作用和用途十分廣泛。尤其是隨著廣大人民生活水平的提高，葡萄糖作為蔗糖的替代用糖應用于食品行業(yè)，為葡萄糖的應用開拓了更廣闊的領域?！　≡诎l(fā)酵工業(yè)中葡萄糖作為基礎的營養(yǎng)基，是發(fā)酵培養(yǎng)基的主料，如抗生素、海南?？诟浇毒?、海南?？谕蔷S生素、海南?？诋?shù)匕被帷⒑Ｄ虾？诟浇袡C酸、海南?？诟浇钢苿┑榷夹璐罅渴褂闷咸烟牵瑫r也可用作微生物多聚糖和有機溶劑的原料。　　隨著生活水平的提高和食品行業(yè)科技的不斷發(fā)展，葡萄糖在食品行業(yè)的應用越來越廣泛。傳統(tǒng)的糖果業(yè)：葡萄糖已經(jīng)由開始的只做添加劑轉(zhuǎn)為主要原料，既提高了糖果的口味，又符合營養(yǎng)保健的要求。發(fā)展中的糕點、海南海口冷飲業(yè)：葡萄糖作為種全新的食品添加劑，應用于各種糕點、海南?？谕抢滹嫷纳a(chǎn)制作，用來提高產(chǎn)品的風味、海南?？诳诟?、海南?？诋?shù)厣珴?，尤其是能提高產(chǎn)品質(zhì)量檔次，已被業(yè)內(nèi)人士大力推崇。具體應用有以下幾方面：各種酒添加料、海南?？谕呛婵臼称芳游对錾?、海南?？谕擒涳嬃?、海南?？诒镜馗怙?、海南海口本地布丁、海南?？诋?shù)馗鞣N罐頭、海南海口附近奶制品添加料、海南?？诋?shù)乜Х取⒑Ｄ虾？诳煽捎昧稀⒑Ｄ虾？诶滹?、海南?？诋數(shù)乇ち?、海南?？诒镜厝庵破贰⒑Ｄ虾？谕枪嗄c、海南?？诟浇~類食品、海南?？诒镜馗鞣N面食、海南海口同城方便食品、海南?？诟浇谙闾堑仁称?。新興的蔬菜加工業(yè)： 隨著市場的需求加大和蔬菜加工技術的不斷進步，葡萄糖作為種營養(yǎng)劑和保鮮劑，在保鮮、海南?？诿撍卟思庸さ匚?。