袋袋饃-袋袋饃廠家直發(fā)
更新時間:2025-09-19 04:55:49 ip歸屬地:昭通,天氣:小雨,溫度:16-23 瀏覽:2次






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范圍 | 袋袋饃-袋袋饃廠家直發(fā)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋云南省、昭通市、魯?shù)榭h、昭陽區(qū)、巧家縣、大關(guān)縣、永善縣、綏江縣、鎮(zhèn)雄縣、彝良縣、威信縣、水富市等區(qū)域。 |
袋袋饃(口袋饃)以形狀而得名,選用小麥高筋面粉,和面,發(fā)面,把饃饃做出布袋的形狀,上籠屜蒸熟。各種常見的食材,油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍(lán)花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等,油炸后都可以一股腦盛進(jìn)袋袋饃里。
袋袋饃--攤位小吃課程安排:較好步:初步講解學(xué)習(xí)流程及主意事項。第二步:專業(yè)邊講解邊操作。第三步:專業(yè)手把手一對一做每步教學(xué)。第四步:學(xué)員親自動手,旁邊指導(dǎo)。第五步:學(xué)員自由實踐操作練習(xí)(不限次數(shù))。第六步:視情況安排實習(xí)。
我們所教授的袋袋饃技術(shù)配方化,不對任何學(xué)員保留技術(shù),袋袋饃培訓(xùn)真正讓學(xué)員學(xué)到東西,原材料都可以在當(dāng)?shù)夭少?,?jié)約成本,收入,針對袋袋饃的全套技術(shù)我們都是按照固定的配方作,無論你的廚藝是多么精湛還是沒下過廚房或者說沒文化都可以學(xué)的會學(xué)的懂學(xué)的精,我們教學(xué)有自己的,學(xué)員跟著學(xué)習(xí)操作可以完全袋袋饃的技術(shù)。
正宗的布袋饃,一是饃美麗、饃白、饃皮勻,既要松軟又要筋道,盛菜時饃不能爛,遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴,香而不膩是商丘布袋饃較大的特征,而且醬汁不能往下淌,吃到畢竟也是一個味兒,鮮香可口,讓人吃了還想吃。 布袋饃,望文生義就是一種布袋狀的饃,布袋饃又稱荷葉饃、是在商丘區(qū)域的一種民間小吃,風(fēng)聞布袋饃發(fā)端于民權(quán),后來又傳到商丘,現(xiàn)在華夏大地以及周邊省份,也都漸漸地有了它的倩影。
食味居布袋饃培訓(xùn)內(nèi)容: 正宗醬料的熬制:熬制醬料 是食味居布袋饃核心的技術(shù),能影響到布袋饃的是否好吃。食味居布袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例,嚴(yán)格的逐次投料順序,嚴(yán)格的溫度與時間控制,使醬料的各方面都恰到好處,夠香夠味,但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了,而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩,讓人吃了還想吃。
食味居布袋饃特色:饃皮暄軟緊實,肉菜香辣爽脆,綜合在一起,香而不膩,唇齒留香,值得回味。無論作為快餐食品還是休閑小吃,布袋饃老少皆宜,深受廣大消費者的喜愛。由于口碑好,新老學(xué)員前來咨詢報名成功率大大上升!
食味居袋袋饃--攤位小吃課程安排:較好步:初步講解學(xué)習(xí)流程及主意事項。第二步:專業(yè)邊講解邊操作。第三步:專業(yè)手把手一對一做每步教學(xué)。第四步:學(xué)員親自動手,旁邊指導(dǎo)。第五步:學(xué)員自由實踐操作練習(xí)(不限次數(shù))。第六步:視情況安排實習(xí)。
食味居小吃布袋饃營養(yǎng)全,有肉食,蔬菜,豆制品,鵪鶉蛋,腸可以自己挑選,【價格也不貴,】炸后切碎,加醬,麻汁,自然,調(diào)配好夾到布袋饃里。主要是他那個醬特別香,特別能勾起食欲。
布袋饃培訓(xùn)內(nèi)容
一 醬料的熬制
食味居醬料分為四種口味:香辣醬 芝麻花生醬 五香醬 麻辣醬
熬制醬料是食味居布袋饃較核心的技術(shù),較能影響到布袋饃的是否好吃。布袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例,嚴(yán)格的逐次投料順序,嚴(yán)格的溫度與時間控制,使醬料的各方面都恰到好處,夠香夠味,但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了,而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩,讓人吃了還想吃。
二 饃的制作
外面的饃是整個布袋饃較具特色、較能吸引人的地方。與炸的餅相比,蒸出的饃正好可以解除油膩,與炸的串串是較好的搭配,兩者缺一不可。食味居布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進(jìn),嚴(yán)格控制比例與時間,確保做出的每一個饃都外表美觀、松軟可口,口味勁道 并且做饃的效率更高、速度更快。
三 其他方面
除了醬料與饃的制作,還有很多細(xì)節(jié)性的問題需要注意。比如食材的選購、炸串時油溫的控制、不同材料的腌制較佳油炸時間等,都會較終影響到布袋饃的口感。來到聚香來小吃布袋饃培訓(xùn),我們確定傳授布袋饃技術(shù)是毫無保留的,由你自己動手操作,直到能做出和我們口味完全相同的布袋饃為止
食味居再次培訓(xùn)不收取任何費用,先品嘗, 滿意后再學(xué)習(xí) 配方提供給學(xué)員,學(xué)員親手操作 開業(yè)后遇到技術(shù)問題可隨時,技術(shù)創(chuàng)新及時通知學(xué)員 可免費技術(shù)升級,鄭重承諾:包教包會,真正的手把手教學(xué) 教一個人的學(xué)費可以兩個人過來學(xué)習(xí),后期指導(dǎo)長期免費醬料的熬制,熬制醬料是食味居布袋饃較核心的技術(shù),較能影響到布袋饃的是否好吃。美食中心布袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例,嚴(yán)格的逐次投料順序,嚴(yán)格的溫度與時間控制,使醬料的各方面都恰到好處,夠香夠味,但并不油膩。 普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了,而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩,讓人吃了還想吃。
特色小吃技術(shù):百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,止咳食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,土豆粉,麻辣條,蜂蜜糕.手工姜糖,唐山花生酥,糖炒山楂,牛軋?zhí)?,花生酥,芝麻?冰糖葫蘆等等
朋友圈有老師現(xiàn)場教課學(xué)員現(xiàn)場學(xué)習(xí)的視頻,您可以先加上我們,提前對我們的培訓(xùn)情況多些了解,來學(xué)習(xí)的時候不管想學(xué)習(xí)哪種小吃,來了都可以先品嘗味道的,味道滿意了在報名開始學(xué)習(xí),或者來之前現(xiàn)在你們當(dāng)?shù)卣壹疑夂觅u的好的你想學(xué)習(xí)的小吃的地方,先去品嘗下味道,再來咱學(xué)校品嘗對比下,都是可以的。
本公司坐落于新飛大道金穗大道交叉口汽車東站南180米路東小吃培訓(xùn)學(xué)校,歡迎惠顧!昭通魯?shù)槭澄毒有〕耘嘤?xùn)學(xué)校主要生產(chǎn) 早餐等。 一直以來公司將自己產(chǎn)品提供廣大客戶,同時也受到廣大客戶的好評,生產(chǎn)設(shè)備和管理經(jīng)驗,使產(chǎn)品質(zhì)量得以進(jìn)一步提高,多年來生產(chǎn)的產(chǎn)品深得廣大商家、顧客、工程建設(shè)單位的一直好評和青睞。 經(jīng)營理念為誠實守信理念,科學(xué)的營銷理念,發(fā)展市場的理念,樸素的雙贏理念,良好的溝通理念,相互的學(xué)習(xí)理念服務(wù)。
食味居小吃布袋饃,就是像口袋形狀的餅。里面可以塞各種各樣的蔬菜和肉類,先別說這口味和營養(yǎng),光看這可愛的造型都食欲大發(fā)。一日三餐不僅僅是為了解決溫飽,更重要的是吃出營養(yǎng)和,既能大飽眼福又能滿足的美食,當(dāng)然是人人都愛啦。食味居布袋饃無論從造型還是口味和營養(yǎng),都沒得挑。學(xué)會了烙這布袋饃,里面放什么菜啊,肉啊,就隨您的胃口了。新式的面食小吃。布袋饃,搭配肉和蔬菜,美味又。布袋饃的蔬菜可隨意調(diào)換,夾的東西隨你自由搭配,更加多樣自由。布袋饃,一種新式的街邊美食,給你不一樣的面食體驗。