靈芝，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，屬于擔(dān)子菌綱多孔菌科靈芝屬的一種藥用真菌植物．靈芝孢子是靈芝在成熟時從菌蓋中彈射出來的極小的孢子，具有較高的藥用價值和藥理活性，其藥理作用主要為、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、神經(jīng)保護(hù)、保肝和抗等．由于靈芝孢子具有雙層細(xì)胞壁，其主要為幾丁質(zhì)、纖維素、木質(zhì)素等，導(dǎo)致其細(xì)胞壁堅韌，不易破解，使其中的有效成分難以被人體吸收利用．對此，本研究主要綜述了靈芝孢子的破壁方法及其藥理作用，以期充分了解靈芝孢子的研究現(xiàn)狀，為其進(jìn)一步的研究、開發(fā)和利用提供一定的參考依據(jù)． 靈芝孢子破壁方法目前，國內(nèi)外有關(guān)研究對靈芝孢子的破壁方法概括起來主要有5種，分別為生物法、化學(xué)法、物理法、機械法和綜合法．生物法生物法的優(yōu)點是基本不消耗能量，破碎效果較好，設(shè)備簡單;缺點是需要的時間較長，并且難以去除殘留的酶液或生物等．孢子萌發(fā)法．孢子萌發(fā)法主要利用靈芝孢子自身的萌發(fā)能力破壞靈芝孢子細(xì)胞壁，釋放胞內(nèi)成分．將靈芝抱子和面粉等混合，在溫度27?29°C、相對濕度75%?85%條件下發(fā)酵，結(jié)果顯示，靈芝抱子萌發(fā)良好．

使用高質(zhì)量的塑料袋，減少孔使用產(chǎn)品質(zhì)量可靠、穩(wěn)定的廠家生產(chǎn)的塑料袋,厚度要求0.035mm~0.05mm,裝袋、滅菌、接種及運輸過程中要輕拿輕放，發(fā)現(xiàn)被段木塊刺破的菌袋，須用紙膠布或透明膠布粘住菌袋砂眼或孔。滅菌徹底滅菌倉內(nèi)疊放料袋時要堆疊合理，縱向每4排料袋約寬60cm作為一行，行與行之間要留有空隙，以使蒸汽均勻循環(huán)。用旺火燒到罩膜鼓起時，排出冷空氣，當(dāng)罩膜內(nèi)溫度達(dá)到100P時，連續(xù)保持24~30h，才可以?；鸾禍?注意加溫過程中要適時加水，保持水在規(guī)定的水位范圍內(nèi)，加水過程中要保證罩膜內(nèi)溫度不下降。滅菌時，防止滅菌罩膜漏氣，要注意蒸汽爐的蒸汽發(fā)生量與滅菌物數(shù)量相匹配，滅菌袋數(shù)增加，應(yīng)相應(yīng)延長滅菌時間。接種時防止料溫太高料溫太高，超過38t，易燒死菌種，是在滅菌后的料袋還有余溫（32~35t）時接種。提供適宜的培菌環(huán)境在培養(yǎng)室或塑料薄膜大棚內(nèi)暗光培養(yǎng)，保持七分陰三分陽，以利菌絲生長。鼠害。發(fā)菌階段，要定期檢查、翻堆、通風(fēng)，嚴(yán)防料溫上升到32t以上而出現(xiàn)“燒菌”現(xiàn)象；發(fā)菌期間培養(yǎng)室（棚）內(nèi)溫度低于20t,可用火加溫，每天中午通風(fēng)1~2h。菌絲爬滿木段后，再在弱光環(huán)境中培養(yǎng)20d以上，促使菌絲老化，培菌時間需2~3個

酶解法．酶解法通過利用幾丁質(zhì)酶、纖維素酶或溶壁酶等酶液的一種或多種，使靈芝抱子細(xì)胞壁中的成分降解，釋放其有效成分．使用生物酶輔助提取靈芝酸A，終實現(xiàn)靈芝酸A的提取率達(dá)到0.54%． 溶菌法．利用生物和靈芝抱子一同發(fā)酵，讓生物在發(fā)酵過程中降解靈芝抱子細(xì)胞壁．利用益生菌枯草芽抱桿菌、嗜酸乳桿菌與靈芝抱子進(jìn)行液態(tài)發(fā)酵，終使得靈芝抱子破壁率達(dá)到85%以上．化學(xué)法化學(xué)法的優(yōu)點與生物法較為相似;缺點是提取溶劑易導(dǎo)致有效成分變性，且溶劑殘留不易去除．溶劑提取法．溶劑提取法利用“相似相溶”原理，使靈芝抱子在水、乙醇等溶劑中長時間浸泡或回流，從而使有效成分?jǐn)U散到溶劑中.例如,Lee等8采用25%乙醇提取靈芝中的成分，終減壓濃縮并定容至500mL保存，通過靈芝的25%乙醇提取物，研究其通過Nrf2/HO-1通路增強細(xì)胞的抗氧化作用，該方法對靈芝孢子的提取率較好．