金秋桃是山西省農(nóng)科院果樹研究所經(jīng)過20多年的努力，選用優(yōu)良單系自然實(shí)全苗種選育。2003年9月經(jīng)過山西省科技廳組織的專家鑒定委員會(huì)的鑒定。在同類產(chǎn)品的研究中，具國(guó)際先進(jìn)水平。金秋桃果實(shí)近圓形，平均單果重186.7克， 果重487.0克，果實(shí)縱橫徑為6.9厘米X7.0厘米，果頸突起，有果尖，縫合線淺，果皮底色金黃色，陽面有片狀絳紅色，著色面積達(dá)60%以上，果皮不易剝離，果肉金黃，致密，果肉內(nèi)無紅色素，可溶性固形物含量13.0-15.0%，粘核，鮮食品質(zhì)優(yōu)良，罐藏品質(zhì)上等，果實(shí)9月中下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期150-160天，屬于特晚熟類型。該品種豐產(chǎn)性好，定植后第二年即可掛果，二年生平均株產(chǎn)12.5公斤，畝產(chǎn)量可達(dá)650公斤，適宜在長(zhǎng)治地區(qū)及適宜大久保桃的栽植地區(qū)發(fā)展，市場(chǎng)前景廣闊。

苗木的選取中要選擇枝干較為粗壯以及的根系較發(fā)達(dá)的枝干，好選取苗高在80cm以上，根莖在0.8cm以上的苗木。這樣的苗木在實(shí)際種植的過程中成活率較高，植株的實(shí)際種植之間要保持有效的生長(zhǎng)距離，要結(jié)合實(shí)地的生長(zhǎng)情況對(duì)種植距離進(jìn)行調(diào)整，現(xiàn)階段我國(guó)每畝地的實(shí)際種植量在每畝33株左右。在秋冬季節(jié)要對(duì)土地進(jìn)行調(diào)整，使得土壤的性狀發(fā)生有效改變，增加土壤的透氣性，這樣能夠有效保證林地的成活率，又能夠使得土壤中的病菌被殺死。在實(shí)際種植過程中需要在圖書落葉至第二年發(fā)芽前都是適應(yīng)種植的時(shí)間段，要在植樹節(jié)來臨之前將植物全部種植完成。種植前要選取合適的種植穴，對(duì)每畝田進(jìn)行施肥，將復(fù)合肥均勻地撒到天地中，并分層夯實(shí)土壤。種植之后需要進(jìn)行澆水，使得桃樹根系能夠穩(wěn)固。要及時(shí)關(guān)注桃樹生長(zhǎng)變化特征，當(dāng)發(fā)現(xiàn)桃樹生長(zhǎng)中缺水時(shí)，需要進(jìn)行及時(shí)澆水。桃樹的栽培管理技術(shù)桃樹的外觀整形以及修剪桃樹的外觀整形桃樹在生長(zhǎng)的過程中對(duì)于陽光的需求量較大，再對(duì)樹木進(jìn)行整形的過程中可以選擇自然開心形，當(dāng)樹木長(zhǎng)到60cm左右是，需要在40～60cm之間枝干培養(yǎng)相應(yīng)的側(cè)枝，使得側(cè)枝能夠更好地利用植物生長(zhǎng)的空間，提高受光程度，使得光合作用的面積擴(kuò)大，以此更好地促進(jìn)桃樹的生長(zhǎng)，加快開花結(jié)果的速率。桃樹的栽培管理技術(shù)桃樹在起初種植生長(zhǎng)的過程中，需要采取修剪的技術(shù)對(duì)于樹木的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行調(diào)整，以此來加快桃樹開花結(jié)果的時(shí)間。在6月份至8月份這段時(shí)間進(jìn)行疏梢以及剪梢，使得樹木光照更加充足，以此來植物種植成果的速率。

桃苗結(jié)果枝組結(jié)果后，枝組衰弱，需要更新，從枝組基部留短樁回縮，對(duì)新發(fā)出的1年生枝條，長(zhǎng)到一定程度，通過修剪措施促使成花，形成結(jié)果枝組，桃苗種植經(jīng)驗(yàn)豐富，價(jià)格實(shí)惠。自然開心形，樹形特點(diǎn)，主干高30～50cm，主干上三主枝錯(cuò)落（或鄰近），三主枝按30?！?5。開張角延伸。每主枝上有2～3個(gè)側(cè)枝，側(cè)，枝開張角度為60。～80。。此樹形主枝少，側(cè)枝強(qiáng)，骨干枝間距離大、光照好、枝組壽命長(zhǎng)；少發(fā)徒長(zhǎng)枝，修剪量輕；結(jié)果面積大，豐產(chǎn)。桃苗整形過程， 年冬剪選3個(gè)主枝．短截在飽滿芽處，剪留長(zhǎng)度為50～60cm，適當(dāng)長(zhǎng)留，調(diào)整主枝的開張角度。第2年5月中旬至6月中旬，控制競(jìng)爭(zhēng)枝、直立徒長(zhǎng)枝并利用副梢整形。競(jìng)爭(zhēng)枝和徒長(zhǎng)枝摘心，促副梢早發(fā)生，降低副梢節(jié)位，促進(jìn)副梢成花，培養(yǎng)結(jié)果枝組。旺樹主枝延長(zhǎng)枝摘心，促進(jìn)副梢生長(zhǎng)，利用副梢培養(yǎng)側(cè)枝或作主枝的延長(zhǎng)枝，加速整形。冬季修剪時(shí)，主側(cè)枝延長(zhǎng)枝剪截在飽滿芽處。