南瓜紫薯吐司怎么做？食材明細(xì)主料:高筋面粉280克、牛奶150克、雞蛋液30克、白糖50克、酵母4克、黃油25克、紫薯粉10克、南瓜粉10克輔料:鹽1克口味甜味、工藝烤、耗時(shí)數(shù)小時(shí)、難度普通南瓜紫薯吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油紫薯粉和南瓜粉除外，全部放入面包機(jī)，啟動(dòng)和面程序至結(jié)束。2、和面程序結(jié)束后，再啟動(dòng)和面程序，放入室溫軟化的黃油和面至結(jié)束。（共和面兩次）3、和面結(jié)束之后，面團(tuán)做基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍大。4、取出基礎(chǔ)發(fā)酵好的面團(tuán)揉扁排氣，分割成4等份。5、取兩份面團(tuán)各加入紫薯粉和南瓜粉，揉成兩色面團(tuán)。（南瓜粉紫薯粉兌一點(diǎn)水揉開，再加入面團(tuán)里一起比較好揉）6、將四個(gè)面團(tuán)用保鮮膜蓋住，醒面10分鐘。7、10分鐘后，將面團(tuán)各自揉扁排氣搓圓，放入吐司模具里。8、再將模具面團(tuán)送入烤箱，啟動(dòng)發(fā)酵功能，放杯溫水一起將面團(tuán)做第二次發(fā)酵至模具的8分滿。9、預(yù)熱好烤箱180度，將二發(fā)好的面胚送人烤箱中下層，用上下火180度烤30分鐘左右即可出爐。（烤箱溫度視個(gè)人烤箱脾氣設(shè)定）10、成品出爐即刻脫模，放涼切片。小竅門：烤箱溫度視個(gè)人烤箱設(shè)定，我用的是兩個(gè)水立方吐司模具，分割的面團(tuán)也較小，所以宿短烤制時(shí)間，只用25分鐘就可以了。如果是用450克的吐司模，必須35分鐘左右?？局破陂g要多留意烤箱哦，本人在看一不留神就烤的有點(diǎn)過火，好在不影響口感。

南瓜全麥吐司一鍵式食材明細(xì)主料：高筋粉100g、全麥面包粉200g、南瓜粉25g、雞蛋一個(gè)、木糖醇20g、橄欖油20g、酵母3.5g、鹽3g輔料：水170g南瓜全麥吐司的做法步驟1、撐好食材2、先液體后固體的順序放入面包機(jī)，上面撒上酵母，鹽和糖要分開放3、選擇軟面包，750g，淺色，開始就可以了，注意留意一下面團(tuán)，因?yàn)槊娣畚圆灰粯樱绻麤]有成面團(tuán)，放點(diǎn)面粉進(jìn)去，4、烤好的吐司，金黃色，非常誘人，吃起來不甜，非常的柔軟，低糖低油，很南瓜香腸花卷怎么做？食材明細(xì)主料：南瓜粉25g、餃子粉225g、酵母2.5g、溫水120ml、鹽2.5g輔料：玉米腸3根南瓜香腸花卷的做法步驟1、南瓜面發(fā)酵后排氣，切成小劑子2、搓條3、玉米腸切一半，用搓好的面條款一下4、依次做好5、冷水上鍋蒸25分鐘，悶5分鐘開鍋，香香甜甜的，特別好吃 

南瓜餅的做法是這樣的：主料：南瓜(200克)、糯米粉(90克)、粘米粉(10克)調(diào)料：豆沙餡(適量)、面包糠(少許)、白砂糖(60克)、植物油(適量)廚具：波爐、平底鍋步驟：  準(zhǔn)備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。  把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。  蓋上蓋子，把南瓜碗放入波爐，分次轉(zhuǎn)8分鐘左右，直至南瓜軟爛。  南瓜碗從波爐中拿出，趁熱加入白砂糖，攪拌均勻。  用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。  把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。  用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀，如太干可以稍加入一點(diǎn)牛奶或者清水。  用手把面糊揉成光滑的面團(tuán)，然后搓成長條，分成大小相當(dāng)?shù)呐髯印?emsp; 把坯子放在手中壓扁。  放入適量的紅豆沙。  把放有紅豆沙的面團(tuán)收口，輕輕地在砧板上按成餅狀。  把南瓜餅兩面沾上面包糠。  鍋中倒入適量的植物油，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃色即可。  出鍋后的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多余的油即可裝盤食用。  小竅門：  1.家里沒有粘米粉也可以單用糯米粉做。  2.沒有面包糠不沾也沒關(guān)系。  3.具體口味可以按照個(gè)人喜好增減。  4.南瓜也可以用蒸的，但我覺得蒸出來的南瓜水分比較多，而且用波爐的比較方便。