木瓜喜溫暖濕潤(rùn)氣候，較耐寒、耐旱。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但適宜在陽(yáng)光充足，土層深厚、肥沃的地方生長(zhǎng)。木瓜為二年生枝條成花，二至三年粗壯短枝結(jié)果率較高。開(kāi)花期，雖開(kāi)花較多，但落花落果嚴(yán)重。種子具休眠特性，在低溫濕潤(rùn)條件下，處理2－3個(gè)月能解除休眠。種子壽命1－2年。用野生皺皮木瓜母本嫁接到日本海棠，開(kāi)發(fā)出木瓜海棠花，品種有：長(zhǎng)壽冠、復(fù)色海棠、福長(zhǎng)壽、銀長(zhǎng)壽等10個(gè)品種。
如果山地建木瓜園首先要搞好水土保持和增施有機(jī)質(zhì)肥改土。山地僅利用緩坡地，并按等高線修筑等高水平梯田，然后才挖種植溝或種植穴。若坡度在5度以下，也可直接按等高線挖種植溝或種植穴而無(wú)需先修筑梯田。種植溝或種植穴寬不少于100厘米，深不少于70厘米。山地木瓜若種植溝、種植穴太淺或改土不善，易溝底穴底積水，在木瓜進(jìn)入結(jié)果期后根系生長(zhǎng)較深時(shí)易引致?tīng)€根，尤以植穴為甚。
故采用種植溝，雖較花工，但株間的土壤已改良，對(duì)根系的生長(zhǎng)有利；對(duì)株間的間作物生長(zhǎng)也有利；木瓜生長(zhǎng)結(jié)果一個(gè)周期后，還可以利用原來(lái)的種植溝種植果樹(shù)或其他作物。有羅扶、長(zhǎng)俊、紅霞、一品香、金香、綠玉等10個(gè)品種。栽植年試花，第四年畝產(chǎn)達(dá)5000多公斤，果達(dá)3公斤。果肉細(xì)膩，無(wú)纖維，肉厚種少，加工率高達(dá)90%，開(kāi)花期成熟期一致，易控溫利貯藏，有利于加工高規(guī)格食品，風(fēng)味獨(dú)特，利潤(rùn)豐厚。
形態(tài)特征：落葉灌木，株高2－3米枝外展，無(wú)毛，具直制。單葉互生；托葉腎形或半月形；葉片草質(zhì)，卵形至橢圓形、長(zhǎng)橢圓形，葉端尖，基部楔形，邊緣有尖銳鋸齒?！痉乐巍考訌?qiáng)冬季，苗木出土后用1:0.5:200波爾多液每周噴灑1次，或70%托布津1500倍液每10天1次，發(fā)病期間用65%代森鋅可濕性粉劑或50%苯來(lái)特防治。
栽植密度：木瓜可春栽也可秋栽，栽后可在地上70～80厘米處定干，發(fā)芽時(shí)及時(shí)抹除根蘗和主干基部50厘米內(nèi)的萌芽，適當(dāng)疏除過(guò)密的新梢，山區(qū)丘陵薄地株行距一般為2×3米，肥水好的平地株行距以3×4米為宜，與糧食蔬菜間作時(shí)株行距以5×5米為宜。汝城花先葉開(kāi)放，3－5朵簇生枝上，花枝短粗；萼筒鐘狀，頂端5裂；花瓣5，淡紅色或白色；雄蕊多數(shù)；花柱5，基部合生，子房下位，5室。

配制育苗基質(zhì)，1.1 穴盤育苗基質(zhì)配制，塘泥經(jīng)粉碎篩選至小于0.5cm的顆粒，再與經(jīng)堆漚2～3個(gè)月的菇渣按體積比4∶6混合均勻，并配入三元復(fù)合肥10kg，加水至含水量65%～75%，堆起密封15天待用。育苗穴盤規(guī)格：聚苯乙烯穴盤(規(guī)格：72cm×20cm×7cm，4.5cm×4.5cm的方錐孔）。1.2 營(yíng)養(yǎng)杯泥配制，用透冰、透氣性良好，略帶沙的黃土或墻泥，每1立方米加樂(lè)田精致有機(jī)肥40kg、三元復(fù)合肥8～10kg、石灰15kg、70%甲基托布津80～100g和除草劑拉索100g，混合均勻堆漚15天待用。營(yíng)養(yǎng)杯規(guī)格：高10～12cm，直徑7～9cm(底部及側(cè)面留排水孔)。
基質(zhì)裝盤和裝杯：將穴盤基質(zhì)裝入穴盤空穴中，待用。將營(yíng)養(yǎng)杯泥裝入營(yíng)養(yǎng)育苗杯或近似的塑料袋中，裝泥約3/5杯，待用。催芽播種，將待播木瓜種子用溫水(18～25℃)浸種1h，撈起，再用50%多菌靈500倍液浸泡10～15min，撈起用清水沖洗2～3次，再浸種12h，撈起、晾干，用經(jīng)消毒的濕毛巾包好，置于30～32℃的恒溫箱內(nèi)催芽。
經(jīng)72h左右，種子開(kāi)始陸續(xù)露白，即可將露白的種子播入穴盤中，每穴播種3～4粒，連續(xù)播種4天;剩余沒(méi)有出芽的全部播下，每穴播種5～6粒。每次播完種覆厚1～2cm薄土，蓋網(wǎng)紗，淋透水。播種后，保持泥土濕潤(rùn)，忌干燥。待出苗后，淋1次50%多菌靈800倍液，不施肥，保持泥土濕潤(rùn)，此時(shí)每穴有苗1～4株。
木瓜作為綠化樹(shù)種，其生態(tài)效益也十分明顯。木瓜為落葉半喬木或灌木，支干強(qiáng)壯，根系發(fā)達(dá)，在防風(fēng)固沙、防止水土流失和抗病蟲(chóng)害等方面具有十分明顯的作用。大面積種植可以扭轉(zhuǎn)生態(tài)環(huán)境繼續(xù)惡化的趨勢(shì)。汝城木瓜苗木瓜苗繁育汝城木瓜樹(shù)耐旱、耐寒、耐瘠薄，對(duì)土地條件要求不高，即使是石山，只要有一窩土，栽之即活，很少出現(xiàn)死亡缺株。加之木瓜生育期長(zhǎng)，樹(shù)齡可達(dá)數(shù)百年，具有一勞永逸的綠化。

田間管理。木瓜定植后，隨即在樹(shù)盤噴灑封閉型化學(xué)除草劑禾耐斯或都爾，然后覆蓋地膜保溫保墑，可減少除草用工，提高成活率，加快木瓜生長(zhǎng)。否則應(yīng)在春季對(duì)樹(shù)盤進(jìn)行中耕、除草。木瓜定植頭兩年，冬季可在行間套種矮生豌豆，夏季可套黃豆、綠豆或多年生小藥材。木瓜栽后春秋兩季應(yīng)在樹(shù)盤追肥或葉面噴肥，促植株生長(zhǎng)健壯。定植頭2-3年，冬前還應(yīng)結(jié)合追施臘肥，培土防寒。
修剪。在冬季至早春樹(shù)木休眠季節(jié)進(jìn)行，主要剪去枯枝、病枝、衰老枝及過(guò)密枝、使整個(gè)樹(shù)型內(nèi)空外圓，以利多開(kāi)花、多結(jié)果。若樹(shù)齡衰老，需砍去老樹(shù)，更新復(fù)壯。病蟲(chóng)害防治。木瓜病毒以立枯病為主，7-8月發(fā)病重。初發(fā)病時(shí)，在葉片上出現(xiàn)褐斑，后擴(kuò)大為黑褐色，嚴(yán)重時(shí)葉面布滿病斑，導(dǎo)致葉片枯死。
發(fā)生此病，生長(zhǎng)期可噴施"綠乳銅"予以防治，同時(shí)搞好冬季清園消毒工作。蟲(chóng)害主要有食心蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等，發(fā)生后可噴"菊乳油"、"功夫乳油"等殺蟲(chóng)劑予以防治。發(fā)現(xiàn)天牛，成蟲(chóng)可人工捕捉，幼蟲(chóng)可用藥棉蘸敵敵畏原液塞入蛀孔內(nèi)，用黃泥封實(shí)洞口毒殺幼蟲(chóng)。
木瓜在良好的栽培條件下，3-5年即可開(kāi)花結(jié)果。每年7-8月當(dāng)果實(shí)皮由青轉(zhuǎn)黃時(shí)搶晴天采收，摘時(shí)注意勿使果落地?fù)p傷。采回的鮮果若做藥用，對(duì)半剖開(kāi)后投沸水中煮5-10分鐘或蒸10分鐘，然后放竹簾曬干或烘干。木瓜干品以外皮皺縮、質(zhì)堅(jiān)、肉厚、色柴紅、味酸者為佳。若做食用，直接鹽漬或糖漬加工。
分株繁殖 木瓜根入土淺，分蘗能力強(qiáng)，每年從根部可長(zhǎng)出許多幼株。于3月前將老株周圍萌生的幼株帶根刨出。較小的可先栽入育苗地，經(jīng)1—2年培育，再出圃定植；大者可直接定植。此法開(kāi)花結(jié)果早，方法簡(jiǎn)單，成活率也高。扦插繁殖 2—3月未發(fā)芽前，剪取健壯且又較嫩的枝條，截成15—20厘米長(zhǎng)的小段，按株行距10厘米X15厘米斜插在苗床內(nèi)，適當(dāng)遮蔭，經(jīng)常保持濕潤(rùn)，待長(zhǎng)出新根后，移栽到育苗地里繼續(xù)培養(yǎng)1－2年后定植。