盛果期樹修剪的主要任務(wù)是維持樹勢，調(diào)節(jié)主、側(cè)枝生長勢的均衡和更新枝組，防止早衰和內(nèi)膛空虛，盛果期樹的修剪同樣是 夏季修剪與動機修剪相結(jié)合，兩者并重。 主枝的修剪：盛果初期延長枝應(yīng)以壯枝帶頭，剪留長度為30厘米左右，并利用副梢開張角度，減緩樹勢，盛果后期生長勢減 弱，延長枝角增大，應(yīng)選用角度小，生長勢強的枝條以抬高角度，增強其長度，或回縮枝頭，刺激萌發(fā)壯枝。 .側(cè)枝的修剪： 隨著樹齡的增長，樹冠不斷擴大，側(cè)枝伸展空間收到限制，由于結(jié)果和光照等原因，下部側(cè)枝衰弱較早。修剪 時對下部嚴(yán)重衰弱，幾乎失去的結(jié)果能力的側(cè)枝，可以疏除或回縮成大型枝組。對有空間生長的外側(cè)枝，用壯枝帶頭，此期仍須調(diào) 節(jié)主、側(cè)枝的主從關(guān)系，夏季修剪應(yīng)注意控制旺枝，疏去密生枝，改善通風(fēng)透光條件。

桃樹夏季摘心就是把正在生長的枝條頂端的幼嫩部分去除。摘心可以改變營養(yǎng)分配。被摘心的枝條暫時停止生長，不僅有利于枝條充實，提高花芽飽滿度，而且還可以減少與相鄰枝條的營養(yǎng)競爭。夏季給桃樹摘心應(yīng)做到以下幾點。直立枝摘心對背上直立生長的新梢留5－6片葉摘心，摘心后能發(fā)出1－2個新梢，留5－6片葉再次摘心，全年進行2－3次，新梢的旺長就可得到有效的控制。此期摘心要做到勤，因摘心時新梢的長短不同，控制效果不同。新梢長夠5－6片葉就要摘心，若等新梢長到30－40厘米再剪梢，那樣既消耗了營養(yǎng)，又控制不了效果。果枝摘心對尚未停止生長的長果枝摘（或剪）去1／4－1／5，控制生長，促進花芽分化。副梢摘心對骨干枝延長枝上的副梢摘心可控制生長，促進枝條組織充實；對上次夏剪所控制的徒長枝和競爭枝上的副梢摘心，可控制生長，促進花芽分化。剪口枝摘心對于剪口附近容易跑大條的枝條留3片葉摘心，留下3片葉的葉腋間沒有葉芽，需要重新形成葉芽后才能生長，一般摘一次即可，如長勢旺需再進行一次摘心。但要注意早摘心，重摘心。中庸樹、偏弱樹不宜采用。實踐證明：對桃樹進行科學(xué)摘心，一方面，可加速成形和結(jié)果枝組的培養(yǎng)；另外，可緩和樹勢，促進花芽分化，結(jié)果和長樹兩不誤，可獲得較高的經(jīng)濟效益。