黃肉桃類品種罐83：薔薇形花，抗凍。華北地區(qū)7月初成熟，平均果重140克。果皮金黃，果肉橘黃，色卡8級(jí)，核周無紅絲，不溶質(zhì)，味甜稍酸，有濃郁香氣。核小，加工出肉率高。黃冠：又名黃金冠桃，芽變品種，7月中旬成熟，平均單果重150克，味甜稍酸，肉不溶質(zhì)，核外無紅色，色卡7.5，適合罐頭和速凍，也適合鮮食。坐果率高，抗病力強(qiáng)。罐19：引進(jìn)日本品種。華北地區(qū)7月底成熟，平均單果重150克。果皮黃，披紅暈，桃毛較多。味酸多甜少，果肉金黃，是加工用優(yōu)良品種。錦繡：上海農(nóng)科院培育，鈴形大花，耐旱抗凍，山東省8月上旬開始成熟，平均單果重200克，大果重460克。果皮金黃，披紅暈，果肉濃黃，肉不溶質(zhì)，色卡7級(jí)，味甜，氣味香。適合加工罐頭、桃脯、速凍等，也是鮮食優(yōu)良品種。坐果率高。黃金王：錦繡芽變品種。鈴形花。耐旱抗凍，華北地區(qū)8月中旬開始成熟，平均單果重210克，大果重450克。果皮金黃，果肉橘黃，肉不溶質(zhì)，色卡7.5級(jí)，味甜，氣味芳香。適合加工罐頭、桃脯、速凍等，更適合鮮食。是加工鮮食兼用黃桃品種。適于冷庫儲(chǔ)存，保鮮期可延長(zhǎng)至十二月份。坐果率高，不用人工受粉。

接穗嫁接。先用嫁接刀將15厘米左右接穗下端削成側(cè)長(zhǎng)3～6厘米、背側(cè)長(zhǎng)不足l厘米的兩個(gè)削面，然后選砧木光滑部位，按照接穗削面的形狀輕輕削去粗皮，露出嫩皮，削面大小略大于接穗削面，并在砧木中央縱切1～2厘米長(zhǎng)的切縫，深達(dá)木質(zhì)部。然后把接穗大削面朝向木質(zhì)部，慢慢插入砧木皮層與木質(zhì)部之間，插至削面稍微留點(diǎn)為止，砧穗粗度不致時(shí)，要求對(duì)齊邊。后用塑料薄膜包住嫁接部位，并用麻繩或塑料繩自上而下扎緊即可。 接后管理。嫁接后兩周內(nèi)切勿灌水，以防加大傷流，造成接口大量積水，影響成活率，同時(shí)要經(jīng)常檢查接頭，若出現(xiàn)積水要及時(shí)造傷放水。20天左右接穗開始萌動(dòng)，每隔2～3天觀察次，對(duì)展葉的接包要及時(shí)放風(fēng)c放風(fēng)口要由小到大，不可次打開。成活后應(yīng)及時(shí)除萌和松綁c除萌可防止養(yǎng)分消耗，利于嫁接部位愈合；松綁時(shí)間宜在新梢長(zhǎng)至20厘米以上時(shí)進(jìn)行，待嫁接苗長(zhǎng)至35～40厘米時(shí)，用小竹桿或木棍固定，以防風(fēng)折。