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紫薯生粉發(fā)貨及時

更新時間:2025-09-26 17:13:21 ip歸屬地:北海,天氣:雷陣雨轉(zhuǎn)多云,溫度:25-30 瀏覽:1次
發(fā)布企業(yè)
樂農(nóng)食品(北海市分公司)
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供貨總量
9999
運費
1-3天
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紫薯粉
所在地
萬善鄉(xiāng)南王段村
聯(lián)系電話
0527-88266888
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以下是:廣西省北海市紫薯生粉發(fā)貨及時的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量9999
運費說明1-3天
品牌樂農(nóng)
類型紫薯粉
產(chǎn)地山東
是否進口
范圍紫薯生粉供應(yīng)范圍覆蓋廣西省桂林市、南寧市、柳州市、梧州市、北海市、欽州市貴港市、玉林市、百色市、賀州市、河池市來賓市、崇左市、防城港市 海城區(qū)、銀海區(qū)鐵山港區(qū)、合浦縣等區(qū)域。
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):鐵山港紫薯粉打造好品質(zhì)、銀海紫薯粉歡迎來電詢價南寧紫薯粉不斷創(chuàng)新、來賓紫薯粉嚴格把關(guān)質(zhì)量放心、百色紫薯粉庫存齊全廠家直供、崇左紫薯粉精工制作等。紫薯生粉發(fā)貨及時,樂農(nóng)食品(北海市分公司)為您提供紫薯生粉發(fā)貨及時的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 廣西壯族自治區(qū),北海市 北海市,廣西壯族自治區(qū)轄地級市,別名“珠城”,北部灣城市群、廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)重要節(jié)點城市,地處廣西壯族自治區(qū)南端,北部灣東北岸,地勢總體呈北高南低,地形平坦開闊;氣候?qū)俸Q笮约撅L(fēng)氣候,具有典型的亞熱帶特色,總面積3337平方千米。截至2021年底,全市下轄3個區(qū)、1個縣,常住人口187.24萬人。
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以下是:廣西北海紫薯生粉發(fā)貨及時的圖文介紹



 熟粉的工藝比生粉更復(fù)雜,由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分,吃起來應(yīng)該比熟粉好吃,口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢?錯,有的食物用熟粉做好吃,有的食物用生粉做好吃。下面我們說下紫薯粉的用途: 一、紫薯粉用途   1、速凍行業(yè)   紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料,速凍刀切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰淇淋之中。   2、烘焙行業(yè)   紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。   3、飲料行業(yè)   飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料,   4、其他應(yīng)用   紫薯粉的其他應(yīng)用,主要包括紫薯面條、紫薯粉絲、紫薯球、紫薯年糕等。




 原料:去皮熟紫薯100克,牛奶150克(約20個量),糯米粉、紫薯粉適量。輔料:荔浦芋頭,糖,油。 1、荔浦芋頭去皮切塊,上鍋蒸熟,倒入攪拌機中,加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油,加入芋泥,翻炒至水份蒸發(fā),餡料收濃即為“香芋餡兒”。 2、紫薯切塊,上鍋蒸熟去皮后,取100克和150克牛奶混合攪打,過濾得均勻細膩的牛奶紫薯液。 3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉,直至可以揉成柔軟的面團。 4、將面團分成若干個小劑子,逐個用手將面皮轉(zhuǎn)開,包入香芋餡兒,收口,輕輕團圓拍扁成生坯。 5、平底鍋加適量油,燒熱后,將生坯逐個放入,小火煎至兩面金黃即可。紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的,用紫薯全粉制作出的果丹皮會比紫薯的效果好很多。


 如漿皮牛肉餡月餅:結(jié)構(gòu)緊密,表面、光潤,能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì),使之不向外滲透,餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時間長,造型美觀,品質(zhì)松軟適口,有牛肉香味。如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。我處產(chǎn)品優(yōu)勢:長期以來紫薯在我國沒有得到應(yīng)有的重視,被看作是一種糧食的替代品和飼料。長期以來農(nóng)村種植的紫薯加工制品僅有薯干、粗淀粉、粉條等低值初級產(chǎn)品,而現(xiàn)行意義上的紫薯食品加工業(yè)寥寥無幾,豐富的市場前景為加工業(yè)提供了良好的發(fā)展機遇。紫薯合作社根據(jù)地區(qū)特點發(fā)展紫薯食品加工業(yè),將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢,將紫薯種植業(yè)進一步發(fā)展成為食品原料加工等集約化產(chǎn)業(yè)。我們用來做紫薯粉的全部原料,都是經(jīng)過工人逐個挑選,保證原料的新鮮程度,質(zhì)量上乘,無腐爛霉爛。



紫薯粉用紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應(yīng)用于飲料糕點等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。1、天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。紫薯粉復(fù)水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。2、紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長時間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應(yīng)時間,必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。




頁面所展示的 紫薯粉產(chǎn)品可銷往江蘇、上海、浙江、福建、安徽、江西、山東、山西、河北、河南、北京、天津、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙、寧夏、陜西、新疆、青海、湖南、湖北、重慶、四川、貴州、云南、廣東、廣西、海南等省市和自治區(qū)。



 紫薯豆沙餅將紫薯去皮上鍋蒸熟將熟紫薯入保鮮袋用面杖搟碎  提前將面餳發(fā)好備用  取部分面將紫泥加糖后與其充分揉勻  揪也大小合適的劑子壓成面餅,準備豆沙餡  跟包包子似的,將豆沙餡包入其中  反過來壓平,并搟成一厘米厚的薄餅  入預(yù)熱的餅鐺加熱三到五分鐘即可紫薯吐司三明治食材準備好  熟紫薯兩小個,剝掉外皮  將紫薯用湯勺壓成泥;  放一片吐司,抹上一層紫薯泥  再蓋上一層吐司  重復(fù)步驟5,再上面加一些肉松  蓋有第3片吐司,對角切開,涂上蕃茄醬,撒上紫薯粉就OK了。




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發(fā)布時間:2019-02-18 14:42:42 技術(shù)支持:79abc.com