紫薯在我國的廣東、廣西、湖南、湖北、福建、四川、云南、貴州、山東、江西、陜西等地均有種植，總的來說對種植地域并沒有太多的要求。在土壤要求上，紫薯苗適宜在沙土地或沙礫地中生長，因?yàn)樽鲜硐哺膳聺车奶匦韵拗屏俗鲜淼纳L環(huán)境，沙質(zhì)土地中水分較小，對紫薯的薯型、干物質(zhì)含量有著的益處。不要種植在水田中，因?yàn)樗镏型临|(zhì)密度大，對紫薯的生長制約性非常大，不但影響薯形狀，紫薯的品質(zhì)也會大大受到影響。選用良種，精選種薯種薯的選擇要根據(jù)具體用途來確定。一般選擇抗逆性強(qiáng)，耐旱耐瘠，病蟲害較少的優(yōu)良品種。目前的紫薯品種主要有紫薯王、新紫、凌紫。群紫一號等。選好種子后，做干燥處理后噴施新高脂膜800倍液，能驅(qū)避病蟲，隔離病毒感染，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率。 

一般育苗時(shí)間溫度要達(dá)到15度，不能低于12度，溫度影響萌芽，主要是采萌發(fā)的枝來種植。種植時(shí)候溫度差不多是20度左右，由于是扦插種植，溫度不能太高，太高的溫度不容易成活，插條容易枯死。涼爽的天氣蒸發(fā)量小，空氣濕度高，插條恢復(fù)的快，生根也很快。起碼要保持兩周的涼爽氣溫。所以種植時(shí)間很重要。膨大期間溫度需要在20度以上，25度左右。基肥大概是一畝1000斤左右，必須施足基肥，前期主要施復(fù)合肥或者是農(nóng)家肥，營養(yǎng)成分的肥。不能單獨(dú)施氮肥，施氮肥過多，枝葉過于茂盛，對根莖膨大不利。覆蓋面積過大，田間不好管理。根莖開始膨大時(shí)開始使用磷鉀肥。整個(gè)膨大期施肥兩次，使用硫酸鉀、磷酸二銨，草木灰、家畜肥之類的。