保證“四水”。梨的耗水量較大，每生產(chǎn)1克干物質(zhì)需蒸騰284-401克水，梨樹(shù)一年中有4個(gè)重要需水期，如果不降水則應(yīng)灌溉。一是萌芽至5月下旬，萌芽開(kāi)花和新梢速長(zhǎng)，80%的葉面積要在此期形成。二是亮葉期至胚形成期(5月下旬至7月中旬)，此時(shí)是光合作用強(qiáng)的時(shí)期(幼樹(shù)和旺樹(shù)應(yīng)適當(dāng)控水)。三是果實(shí)膨大期至采收(7月中旬至9月中旬)，以促使果實(shí)膨大和花芽分化。四是采收后至落葉期(即9月中下旬至11月)，促進(jìn)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累，提高花芽質(zhì)量和增強(qiáng)越冬能力。 人工輔助授粉。絕大多數(shù)的梨品種自花授粉不結(jié)實(shí)，人工授粉是保證開(kāi)花坐果的關(guān)鍵技術(shù)。人工授粉的方法選用插花枝、雞毛撣子傳粉、人工點(diǎn)授和液體噴粉，有效的是人工點(diǎn)授法。即先采花制粉，待開(kāi)花時(shí)用紙棒、毛筆或橡皮頭等蘸粉點(diǎn)在雌蕊柱頭上即可。

合理負(fù)載。為了節(jié)約樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，使樹(shù)體合理負(fù)載，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品，我們進(jìn)行了疏花疏果。疏花疏果宜早不宜晚，疏花從花芽現(xiàn)蕾期開(kāi)始，疏果于花后30天完成。疏花時(shí)按照每20~30厘米留一個(gè)花序，其余全部疏除;疏果時(shí)每30厘米留一個(gè)單果，一次疏成。 果實(shí)套袋。晚秋黃梨為褐皮梨，內(nèi)在品質(zhì)高，但外觀不，需要套袋栽培。應(yīng)選擇外黃內(nèi)黑的大型紙袋。套袋時(shí)間在謝花后30~45天，幼果如拇指大小時(shí)套袋，10天左右結(jié)束。套袋前一定要噴殺蟲殺菌混合藥1~2次，對(duì)象主要針對(duì)梨黑星病、輪紋病及梨木虱、黃粉蟲等。 樹(shù)形采用疏散分層形，樹(shù)體主干高約40厘米，樹(shù)冠高約2.5米。定植當(dāng)年可在40~50厘米處定干，若苗木細(xì)弱應(yīng)在基部4~6芽處重截，促發(fā)強(qiáng)枝。第2年，在定干附近抽發(fā)4個(gè)以上長(zhǎng)枝，即可選留第1層三大主枝。此時(shí)修剪要求弱枝輕剪，多留枝芽，促其，梨星毛蟲強(qiáng)枝重剪，以平衡三大主枝的生長(zhǎng)勢(shì)。 中心干可在1/2處重剪。第3年，中心干選一斜生枝于1/2~2/3處短截，其余剪除。選角度較開(kāi)張枝繼續(xù)作主枝枝，于1/2~2/3處剪截，剪口芽朝外。將與中心干距離在50厘米以外的輕截留作副主枝，50厘米以內(nèi)的可拉平作輔養(yǎng)枝。 根據(jù)晚秋黃梨特性，制定科學(xué)的施肥方案，加大有機(jī)肥和鉀肥的使用量，具體配方為∶氮∶磷∶鉀=1∶0.5∶1,配以微量元素硼、鋅、鈣等，在具體的施肥過(guò)程中，根據(jù)樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡不同、生長(zhǎng)季節(jié)不同施肥，一般前期偏重氮磷肥、中后期偏重磷鉀肥。 實(shí)行配方施肥。合理灌溉。水分對(duì)晚秋黃梨的生長(zhǎng)發(fā)育、果實(shí)品質(zhì)影響巨大。所以在晚秋黃梨生產(chǎn)中，除了花期前后、新梢生長(zhǎng)期、果實(shí)期保證充足的水分外，其他時(shí)期一般不灌溉。果園覆草。每年于麥?zhǔn)蘸笤谕砬稂S梨園內(nèi)覆蓋作物秸稈或雜草，厚約25厘米，覆草后能增加土壤水分含量，根系生長(zhǎng)環(huán)境，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，有利于土壤微生物繁殖和分解活動(dòng)，土壤營(yíng)養(yǎng)素。