北方冬天氣候冰冷，低溫時(shí)刻繼續(xù)長(zhǎng)，而南邊冬天氣候暖和，低溫時(shí)刻繼續(xù)短。這樣，許多需冷量高的北方良種果樹引種到南邊不能天然免除休眠，引種失敗。所以引種時(shí)要挑選休眠期短、需冷花芽分化不完整量低的種類。 所選種類多為自花授粉能力強(qiáng)。引種時(shí)要裝備與主栽種類合適的授粉樹，但假如主栽種類本身就有必定的自花結(jié)實(shí)率，兩層保證，這樣果樹掛果掛住果就必定沒(méi)問(wèn)題了。再好的授粉樹與主栽種類也不是百分百的親和，再加上開(kāi)花授粉的時(shí)節(jié)南邊春寒料峭并且陰雨天多，授粉樹與主栽種類的傳粉受必定影響，所以，引種時(shí)不只要裝備授粉樹，好引種自花結(jié)實(shí)率高的種類。 梨樹苗用人工授粉的好處及梨樹苗多數(shù)品種自花授粉不結(jié)實(shí)，栽培時(shí)需要配置授粉樹，但有的梨園授粉樹配置少或授粉樹花粉少，造成梨坐果率極低;我國(guó)北方梨產(chǎn)區(qū)早春有晚霜及"倒春寒"時(shí)，昆蟲活動(dòng)少，梨花不能。 人工授粉采用人工授粉時(shí)，授粉花朵明確.授粉均勻，不僅可以坐果率(尤其是在不良?xì)夂驐l件下，提早或推遲授粉)，果實(shí)種子形成充分，果形正，還因大量花粉會(huì)幼果產(chǎn)生激素，促進(jìn)幼果，因此人工授粉是梨樹坐果率和品質(zhì)的重要措施。 人工授粉的主要有以下兩種：人工點(diǎn)授法：此法較費(fèi)工，但座果準(zhǔn)確可靠，果實(shí)發(fā)育好。將處理好的花粉按10份粗花粉加2份色的增量劑;2份純花粉加1份增量劑的比例配好拌勻裝入干燥的小瓶中。用帶橡皮頭的鉛筆或鵝毛耳棒沾些許花粉，往初開(kāi)花的輕輕一點(diǎn)，沾一次花粉可授3～5朵花，梨每個(gè)花序點(diǎn)授2朵中心花，梨樹每個(gè)花序點(diǎn)授2朵邊花，注意不要授弱花、梢頭花。 點(diǎn)花距離根據(jù)樹種、品種種花量多少而定。噴粉法：此法比較省力、效率高，適合勞力少的大規(guī)模的果園用。采用噴粉法不能用粗花粉，只能用純花粉。具體是：1份純花粉加2～3份增量劑(視花粉發(fā)芽率而定)，經(jīng)充分拌勻混合，裝入噴粉器或?qū)Ｓ檬诜燮髦?，?duì)著盛花初期的樹均勻噴布。

梨每個(gè)品種的初花期多為2天左右，盛花期為4天左右，盛花期至末花期各品種差異較大。梨樹授粉受精：梨是異花授粉的果樹、自花(同品種)授粉不能結(jié)實(shí)或結(jié)實(shí)率很低，在建園時(shí)必須選配與主栽品種授粉親合力強(qiáng)、花粉量大、花粉發(fā)芽率高、開(kāi)花期較主栽品種早1―2天或同期的品質(zhì)中等以上的品種作授粉品種。 梨樹坐果、梨是坐果率較高的樹種，在樹勢(shì)較強(qiáng)，能正常授粉受精而得當(dāng)?shù)那疤嵯?，一般都能達(dá)到豐產(chǎn)的要求。但不同品種間坐果能力差異很大。按1個(gè)花序坐果3個(gè)以上者為強(qiáng)，2個(gè)為中，1個(gè)為弱。坐果率高的品種往往由于坐果過(guò)多，負(fù)載過(guò)重，而造成大小年結(jié)果或隔年結(jié)果現(xiàn)象。 坐果率低的品種，往往由于坐果量少而達(dá)不到豐產(chǎn)的要求。因此，要根據(jù)品種的坐果特性和具體情況，調(diào)控花枝量和進(jìn)行疏花疏果。梨子樹落果。在正常情況下，梨在年周期中有三次生理落果高峰。 次是謝花期，那些沒(méi)有受精或受精不完全的花朵，從謝花開(kāi)始陸續(xù)落去。 第二次落果高峰在謝花后15天左右，這一次落果也同 次落果的原因一樣。第三次落果高峰在謝花后30天左右，這一次落的果全為受精果，已經(jīng)明顯長(zhǎng)大，由于營(yíng)養(yǎng)和水分不足，或受激素的影響而落去。此后坐果基本。 梨樹進(jìn)入衰老期以后，樹勢(shì)逐漸減弱，生長(zhǎng)量逐年減小，產(chǎn)量顯著下降。如果修剪適當(dāng)，肥水，還可維持相當(dāng)產(chǎn)量。這一時(shí)期修剪的梨樹進(jìn)入衰老期以后，樹勢(shì)逐漸減弱，生長(zhǎng)量逐年減小，產(chǎn)量顯著下降。如果修剪適當(dāng)，肥水，還可維持相當(dāng)產(chǎn)量。 這一時(shí)期修剪的主要任務(wù)是，增強(qiáng)樹的長(zhǎng)勢(shì)，更新、復(fù)壯骨干枝和結(jié)果枝組，延緩骨干枝的衰老死亡。當(dāng)發(fā)現(xiàn)樹勢(shì)開(kāi)始衰弱時(shí)，要及時(shí)采取抑前促后的辦法進(jìn)行局部更新。就是在主、側(cè)枝前端二三年生枝段部位，選擇角度較小，長(zhǎng)勢(shì)比較健壯的背上枝，作為主、側(cè)枝的枝頭，把原枝頭去掉;如果樹勢(shì)已經(jīng)嚴(yán)重衰弱，部分骨干枝也即將死亡時(shí)，可及早進(jìn)行大更新。

梨樹秋季開(kāi)花又稱為“二次開(kāi)花”。秋季開(kāi)花不僅大量消耗樹體養(yǎng)分，嚴(yán)重削弱樹勢(shì)，而且因大量花芽提前開(kāi)放，嚴(yán)重影響翌年的產(chǎn)量及品質(zhì)。同時(shí)還抽發(fā)大量秋梢、秋葉，影響樹體的越冬。其主要原因：一是花芽分化期遇天氣干旱或土壤長(zhǎng)期積水等自然災(zāi)害，造成早期落葉，促使花芽萌發(fā)開(kāi)花;二是前期病蟲防治不當(dāng)并造成危害，引起早期落葉，促使花芽提前萌發(fā);三是秋季夜間氣溫較低，花芽完成一定的低溫積累后，再遇秋季雨水充足等適宜的外部自然環(huán)境，從而導(dǎo)致已當(dāng)年分化的花芽開(kāi)放。防止梨樹秋季開(kāi)花的關(guān)鍵措施是保葉。 加強(qiáng)病蟲防治。結(jié)合冬季修剪，園中的雜草、落葉和病蟲枝，刮除樹干的老皮，并集中燒毀，同時(shí)在梨樹萌動(dòng)前噴5波美度石硫合劑，這樣可有效減少園中越冬的病蟲源，病蟲的再侵染。