有專家就發(fā)現(xiàn)生吃胡蘿卜，或直接喝胡蘿卜汁比煮著吃，炒著吃都可以發(fā)揮更大的營養(yǎng)，因為生吃的維生素是不會被破壞的，可以更好的促進胡蘿卜的，同時生吃胡蘿卜，味道清甜，更有助于營養(yǎng)的吸收，但是對于一些腸胃不是很好的人，不要生吃胡蘿卜了，以免引起不必要的腸胃疾病。同時由于胡蘿卜是根莖食物，所以要生吃胡蘿卜的話，一定要清潔干凈了，才可以食用，這樣更有利于身體。胡蘿卜也可以做成小零食，粉粉甜甜，更營養(yǎng)胡蘿卜的營養(yǎng)價值是非常高的，它含有豐富的維生素以及胡蘿卜素，所以在日常生活當中經(jīng)常吃點胡蘿卜，而且對于小孩子來說，家長們通常會給小孩子做胡蘿卜汁，而且我們生吃胡蘿卜脆脆的也是非常不錯的，但是如果生吃的太多的話很容易會造成消化不良，今天就跟大家分享一個胡蘿卜不一樣的吃法，將胡蘿卜做成小零食是非常美味的，小孩子也非常愛吃，接下來我們一起來看一下吧。

定植前和開花前施肥。種株抽薹后，側枝相繼生長。花莖較高，須設支柱并及時培土，防倒伏。開花參差不齊，種子成熟度不一致，并易產(chǎn)生無胚或胚發(fā)育不良的種子，須進行整枝。留主莖和4~5個健壯側枝，各留一個花序。一般從定植到種子成熟約經(jīng)過120~140天，可分期采收。胡蘿卜分叉多的原因1、種子質(zhì)量陳種子生活力較弱，發(fā)芽不良，影響到幼根先端的生長，有的胚根受到破壞，易產(chǎn)生分叉；雨季收獲的種子由于授粉不良，易形成無胚或胚發(fā)育不良的種子，播種這些種子，肉質(zhì)根易產(chǎn)生分叉。、土質(zhì)及耕作方面土壤犁翻太淺，底層土壤過硬，同時在深耕過程中沒有將石頭、樹根、瓦片、塑料硬物清理。