所有學(xué)員培訓(xùn)期間食宿、原材料全部免費(fèi)，再次培訓(xùn)不收取任何費(fèi)用
簽訂正規(guī)合同，配方毫無(wú)保留，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，不限時(shí)間，包食宿，先品嘗，后學(xué)習(xí)
以”理論加實(shí)踐，實(shí)踐操作為主，手把手學(xué)習(xí)，包教包會(huì)”為特色讓所有學(xué)員到本培訓(xùn)基地，都具有一種賓至如歸的感覺(jué)，更可享受到家的溫馨醬料的熬制，熬制醬料是食味居布袋饃較核心的技術(shù)，較能影響到布袋饃的是否好吃。食味居布袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例，嚴(yán)格的逐次投料順序，嚴(yán)格的溫度與時(shí)間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。 普通布袋饃少則三、五次多則十來(lái)次人就吃夠了，而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。

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食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎全國(guó)學(xué)員前來(lái)報(bào)名學(xué)習(xí)
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以理論加實(shí)際，實(shí)踐操作為主，手把手教學(xué)，包教包會(huì)為特色布袋饃，河南商丘特色小吃。布袋饃以形狀而得名，選用小麥高筋面粉，和面，發(fā)面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。

布袋饃培訓(xùn)，布袋饃做法，布袋饃配方配料，布袋餅技術(shù)培訓(xùn)，正宗布袋饃技術(shù)培訓(xùn)布袋饃是北方的一種主食，象征著來(lái)年是個(gè)豐收年.所以饃里裝滿了菜，有野菜、胡蘿卜、粉絲、蔥等，可以隨自己口味放。布袋饃夾串, 秘制醬料，市場(chǎng)前景好，利潤(rùn)大，想學(xué)技術(shù)，合作的朋友可以來(lái)食味居小吃學(xué)?，F(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)， 創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目 。

袋袋饃（口袋饃）以形狀而得名，選用小麥高筋面粉，和面，發(fā)面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。各種常見(jiàn)的食材，油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍(lán)花、金針菇、豆腐皮、千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等，油炸后都可以一股腦盛進(jìn)袋袋饃里。
 
袋袋饃--攤位小吃課程安排：較好步：初步講解學(xué)習(xí)流程及主意事項(xiàng)。第二步：專業(yè)邊講解邊操作。第三步：專業(yè)手把手一對(duì)一做每步教學(xué)。第四步：學(xué)員親自動(dòng)手，旁邊指導(dǎo)。第五步：學(xué)員自由實(shí)踐操作練習(xí)（不限次數(shù)）。第六步：視情況安排實(shí)習(xí)。

我們所教授的袋袋饃技術(shù)配方化，不對(duì)任何學(xué)員保留技術(shù)，袋袋饃培訓(xùn)真正讓學(xué)員學(xué)到東西，原材料都可以在當(dāng)?shù)夭少?gòu)，節(jié)約成本，收入，針對(duì)袋袋饃的全套技術(shù)我們都是按照固定的配方作，無(wú)論你的廚藝是多么精湛還是沒(méi)下過(guò)廚房或者說(shuō)沒(méi)文化都可以學(xué)的會(huì)學(xué)的懂學(xué)的精，我們教學(xué)有自己的，學(xué)員跟著學(xué)習(xí)操作可以完全袋袋饃的技術(shù)。

河南擁有上萬(wàn)項(xiàng)小吃技術(shù)，味道好，技術(shù)專業(yè)，學(xué)員開(kāi)店成功率高。河南食味居餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校以社會(huì)所需為導(dǎo)向，以市場(chǎng)需求為標(biāo)準(zhǔn)化，針對(duì)性設(shè)置專業(yè)課程，作為餐飲培訓(xùn)品牌領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，我們鮮 天下以培訓(xùn)餐飲精英為目標(biāo)，努力讓學(xué)員以專業(yè)的技術(shù)成就自己的輝煌人生，以創(chuàng)業(yè)聚集財(cái)富，自由改變?nèi)松较颉?

正宗的布袋饃，一是饃美麗、饃白、饃皮勻，既要松軟又要筋道，盛菜時(shí)饃不能爛，遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴，香而不膩是商丘布袋饃較大的特征，而且醬汁不能往下淌，吃到畢竟也是一個(gè)味兒，鮮香可口，讓人吃了還想吃。 布袋饃，望文生義就是一種布袋狀的饃，布袋饃又稱荷葉饃、是在商丘區(qū)域的一種民間小吃，風(fēng)聞布袋饃發(fā)端于民權(quán)，后來(lái)又傳到商丘，現(xiàn)在華夏大地以及周邊省份，也都漸漸地有了它的倩影。
特色早餐項(xiàng)目：胡辣湯，油條，油酥燒餅，豆腐腦豆?jié){，牛肉煎包，東北金絲餅 ，吊爐燒餅，粥類，炸油餅，茶雞蛋，麻花，鍋盔，雞蛋灌餅，雜糧煎餅果子，土家醬香餅，蔥花油餅，千層餅，羊肉湯，牛肉湯，扁粉菜，手抓餅，丸子湯，口福餅，肉餡火燒，特色餡餅，糝湯，雞血湯，雞窩燒餅，羊肉泡饃，鍋貼，驢肉湯.驢肉火燒，花樣饅頭，洛陽(yáng)豆腐湯，黃橋燒餅，麻醬燒餅，武大郎燒餅，掉渣餅，里脊肉餅，烙饃卷菜，菜盒.肉盒，牛肉餅，壯饃，海帶餅，油餅?zāi)鸽u湯，飛餅，牛舌餅，千葉醬香餅，麥多餡餅，包子類(天津狗不理包子.開(kāi)封灌湯包.小籠包.功夫包子.杭州.小籠包子.水煎包.上海生煎.各種餡料)