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菠菜是不可多得的天然綠色來源果蔬粉色澤鮮艷,保留了食材原本的顏色,可以作為自然色的色素制作面粉類食品,做出來的食物既美觀,又有食欲和果蔬的香味,讓您的美食充滿新鮮感。色澤豐富,粉質(zhì)細膩,果蔬粉為新鮮果蔬經(jīng)過特殊技術,保留果蔬原本顏色,取自食材本身顏色,作為自然色素,粉質(zhì)細膩均勻,容易過篩,和面團混合均勻,溶解性強,自然色素食用放心,果蔬粉有多種口味選擇,采用新鮮果蔬為原材料制作而成,保留果蔬的芳香和顏色,自然色素食用放心。菠菜含有葉綠素??梢宰龊芏嗟拿朗?,菠菜面,菠菜餅,菠菜炒蛋,菠菜涼拌,菠菜汁喜歡用蔬菜粉來做美食,自然的顏色,看著好看吃著放心。其中菠菜粉是我特別喜歡的一種。菠菜粉效果好極了,一鼓作氣用它們分別做了餅干和雞蛋卷。食材都是自制的,用它們做的這些美食吃起來那叫一個放心啊。菠菜粉密封起來可以存放很久的,做蛋糕、面包,豆沙包時用起來很方便。
適合午餐的豬肝菠菜湯將250克豬肝洗凈控干水,切片。取150克菠菜洗凈,從中間切半。姜少量,切絲。將豬肝片放入滾水焯燙10秒,撈起瀝干。鍋中放兩湯匙油,將姜絲爆香,放入1碗雞湯和1碗清水,加鹽、料酒適當。放入菠菜拌勻,煮沸,再倒入豬肝片攪勻便可起鍋。適合晚餐的菠菜拌粉絲菠菜洗凈,焯水,放入涼水中過涼,然后切成寸段。粉絲用溫水泡軟,放入沸水中煮熟,放入涼水中過涼,切成小段。在菠菜和粉絲中加入適量鹽、糖、香油和芥末醬,再加入少量白芝麻拌勻即可。姜汁菠菜食材明細:菠菜,姜,蒜末,鹽,雞精,花椒油,生抽,醋,麻油。適量做法:(1)菠菜洗凈,切成三段。(2)燒開水,下入切開的菠菜焯水。焯好的菠菜撈出,過涼水。(3)過了涼水的菠菜擠出些水分,放入容器中。(4)依次加入鹽,雞精,花椒油,姜蓉,蒜末,生抽,醋,芝麻油拌勻。(5)為造型好看,找個深淺適中的容器將拌好的菠菜壓入容器中,倒出裝盤即可。
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