公司新聞

紫薯粉老品牌高品質(zhì)

更新時間： 2025-10-20 01:15:13 ip歸屬地：哈爾濱，天氣：小雪轉(zhuǎn)晴，溫度：-6-2 瀏覽：5次

以下是:哈爾濱市香坊區(qū)紫薯粉老品牌高品質(zhì)的產(chǎn)品參數(shù)

品牌	樂農(nóng)
類型	紫薯粉
產(chǎn)地	山東
是否進(jìn)口	否
范圍	紫薯粉老品牌高品質(zhì)供應(yīng)范圍覆蓋黑龍江省、哈爾濱市、香坊區(qū)、道里區(qū)、南崗區(qū)、道外區(qū)、平房區(qū)、松北區(qū)、呼蘭區(qū)、阿城區(qū)、依蘭縣、方正縣、賓縣、巴彥縣、木蘭縣、通河縣、延壽縣、雙城區(qū)、尚志市、五常市等區(qū)域。

【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋依蘭紫薯粉源頭廠家經(jīng)驗(yàn)豐富、南崗紫薯粉規(guī)格齊全、巴彥紫薯粉市場行情等。紫薯粉老品牌高品質(zhì),樂農(nóng)食品(哈爾濱市香坊區(qū)分公司)為您提供紫薯粉老品牌高品質(zhì),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。黑龍江省,哈爾濱市,香坊區(qū) 香坊區(qū)是哈爾濱市誕生的搖籃。早在清光緒年間，因河北樂亭人氏在這里開線香作坊，由此而得名香坊。1898年中東鐵路在香坊設(shè)置火車站，稱哈爾濱驛，伴隨著中東鐵路的聲汽笛，香坊區(qū)開始從哈爾濱走向了世界。

想一睹紫薯粉老品牌高品質(zhì)產(chǎn)品的真實(shí)風(fēng)采嗎？我們的現(xiàn)場實(shí)拍視頻將帶您親臨現(xiàn)場，感受產(chǎn)品的卓越品質(zhì)和創(chuàng)新設(shè)計，不容錯過！

以下是:哈爾濱香坊紫薯粉老品牌高品質(zhì)的圖文介紹

紫薯粉老品牌高品質(zhì)

紫薯粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯粉添加到小麥粉中，對混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究，結(jié)果表明：隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克食用鹽適量水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加。

紫薯粉老品牌高品質(zhì)

由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時，因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點(diǎn)會有紫色的小團(tuán)；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯粉水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。

紫薯粉老品牌高品質(zhì)

經(jīng)營理念：科學(xué)管理—— 紫薯粉質(zhì)優(yōu)價廉開拓市場
誠信務(wù)實(shí)——攜手共贏創(chuàng)造紫薯粉未來
只因有您的大力支持，哈爾濱香坊樂農(nóng)食品有限公司才有今天的蓬勃發(fā)展，我們期待于您合作，為您提供的服務(wù)，共創(chuàng)美好未來。

紫薯粉老品牌高品質(zhì)