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菠菜粉廠家質(zhì)量過(guò)硬
更新時(shí)間: 2025-10-21 19:12:18 ip歸屬地:莆田,天氣:小雨,溫度:20-24 瀏覽:1次
以下是:莆田市荔城區(qū)菠菜粉廠家質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 | 樂(lè)農(nóng) |
---|---|
產(chǎn)地 | 山東 |
是否進(jìn)口 | 否 |
類(lèi)型 | 菠菜粉 |
范圍 | 菠菜粉質(zhì)量過(guò)硬供應(yīng)范圍覆蓋福建省、莆田市、荔城區(qū)、城廂區(qū)、涵江區(qū)、秀嶼區(qū)、仙游縣等區(qū)域。 |
【樂(lè)農(nóng)】為客戶(hù)提供多樣化產(chǎn)品,包括仙游紫薯粉送貨上門(mén)、涵江紫薯粉優(yōu)質(zhì)貨源、秀嶼紫薯粉售后服務(wù)完善、城廂紫薯粉買(mǎi)的放心等,適配多元場(chǎng)景需求。菠菜粉廠家質(zhì)量過(guò)硬,樂(lè)農(nóng)食品(莆田市荔城區(qū)分公司)為您提供菠菜粉廠家質(zhì)量過(guò)硬產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話(huà):【0527-88266888】、【0527-88266888】。 福建省,莆田市,荔城區(qū) 2022年,荔城區(qū)實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值635億元,增長(zhǎng)2%。
簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單,我們的菠菜粉廠家質(zhì)量過(guò)硬產(chǎn)品視頻將用直觀的方式展示產(chǎn)品的核心價(jià)值。
以下是:莆田荔城菠菜粉廠家質(zhì)量過(guò)硬的圖文介紹
莆田荔城樂(lè)農(nóng)食品有限公司 紫薯粉產(chǎn)品用戶(hù)覆蓋全國(guó),遠(yuǎn)銷(xiāo)東北三省、內(nèi)蒙、甘肅、云南、貴州、四川、兩廣等地區(qū),在周邊省份市場(chǎng)占有率達(dá)到60%以上,受到用戶(hù)的好評(píng)。公司產(chǎn)品在國(guó)內(nèi) 紫薯粉市場(chǎng)占有重要地位。公司貫徹“與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓進(jìn)取、腳踏實(shí)地、勇攀新高”的企業(yè)方針,圍繞“做精做大做強(qiáng)”的思路,在未來(lái)三年時(shí)間內(nèi),朝著1000w銷(xiāo)售目標(biāo)而奮斗。
生產(chǎn)制作預(yù)處理挑選大小適中、沒(méi)有花莖的菠菜,摘除枯黃老葉、病葉和蟲(chóng)葉,從根莖部將根切掉,洗凈后備用。燙漂鍋內(nèi)盛清水。燒開(kāi)后將整理好的菠菜數(shù)株為一把,從鍋的一邊,一把一把地分散投入鍋內(nèi),使其各部分均勻受熱,燙40-50秒鐘后撈出,立即投入裝有冷水的冷卻池冷卻,如此循環(huán)燙漂。鍋內(nèi)的水要保持沸騰狀態(tài),冷卻池中的水要保持流動(dòng)狀態(tài)。不斷排出溫水,加入冷水。菠菜中含有的氨基酸和鞣酸,在有關(guān)酶的作用下,會(huì)發(fā)生褐變,使脫水菜的顏色變褐。熱燙的目的,一方面是抑制或破壞原料中酶的活性,防水菜褐變,并減少生物污染;另一方面,經(jīng)熱燙后,借熱的作用排除了原料組織內(nèi)部的空氣,使透性增大,有利于干燥處理時(shí)水分的蒸發(fā),縮短干制時(shí)間。但是,熱燙的時(shí)間必須嚴(yán)格掌握。熱燙時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí),原料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶解在水中,而且色澤變暗,組織變軟,使脫水菜品質(zhì)降低。熱燙后要立即冷卻,是為了防止生物的活動(dòng)及保持原料的鮮綠色澤。
1.一種脫水菠菜的制作方法,其特征在于,具體步驟如下:(1)將新鮮采收的菠菜洗凈后,用濃度為2-2.5%的麥芽酚浸泡12-15分鐘后瀝干;(2)向?yàn)r干后的菠菜表面霧噴一薄層膠質(zhì)芽孢桿菌菌液,置于2-3℃的冷凍箱內(nèi)冷凍5-6分鐘;(3)將冷凍的菠菜置于真空壓力為-12~-15KPa、溫度為35-38℃的真空干燥箱內(nèi)初次干燥8-10分鐘;(4)將菠菜置于壓力為6-8個(gè)大氣壓下、控制初始溫度在10℃,逐漸升溫至40℃,得到脫水菠菜。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種脫水菠菜的制作方法,其特征在于,所述膠質(zhì)芽孢桿菌菌液中膠質(zhì)芽孢桿菌含量為1×105-3×105CFU/ml。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種脫水菠菜的制作方法,其特征在于,逐步升溫期間,每6-10秒升溫1℃。脫水菠菜顏色翠綠,葉面平整,脈絡(luò)清晰,具有濃郁菠菜清香。
怎么制作菠菜米面包?食材:大米面包粉200克菠菜粉10克糖15克鹽2克酵母2克全蛋液26克水130-135克方法/步驟準(zhǔn)備材料1、將除黃油外所有材料混合,揉至能拉出較厚的膜后后,加入軟化的黃油繼續(xù)揉至能拉出不易破的薄膜。2、蓋上保鮮膜,放入烤箱用次發(fā)酵功能發(fā)酵至2倍大小,發(fā)酵好的面團(tuán)用手指蘸水戳洞,洞口既不回縮也不會(huì)塌陷。3、面團(tuán)按壓排氣后稱(chēng)重等分三份,揉圓后蓋上保鮮膜靜置松弛十分鐘。4、松弛好的面團(tuán)搟成較寬的橢圓形。5、上下對(duì)折。6、再左右對(duì)折壓緊收口,兩端稍搓一下整成橄欖狀的面團(tuán)后蓋上擰干的濕布,放入烤箱用發(fā)酵二功能發(fā)酵至2.5倍大小。7、發(fā)酵好后用粉篩撒粉裝飾,或者直接撒粉割口裝飾也行。8、烤箱上下火180度預(yù)熱。9、預(yù)熱好后,送入烤箱中層烘烤20分鐘即可(上色后及時(shí)加蓋錫紙)
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