經(jīng)驗豐富的香菇烘干機基地
產(chǎn)品價格 | 電議 |
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發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運費說明 | 電議 |
范圍 | 經(jīng)驗豐富的香菇烘干機基地供應(yīng)范圍覆蓋江西省、九江市、都昌縣、廬山市、潯陽區(qū)、武寧縣、修水縣、永修縣、德安縣、星子區(qū)、湖口縣、彭澤縣、瑞昌市、共青城市等區(qū)域。 |
香菇烘干工藝分享:
烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃, 溫度應(yīng)控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60℃條件下烘烤2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。
烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時,應(yīng)滿負荷排濕;當溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
香菇烘干以后,菌褶呈黃色,保持自然色澤,有香菇的特殊香味,菌褶直立、完整、不倒狀,菌蓋圓平,保持原有形狀。
新一代香菇烘干機介紹:
以往,香菇加工方式以家庭作坊式為主,規(guī)模小、產(chǎn)量低以及缺乏專業(yè)的烘烤設(shè)備,主要使用火烤的原始方式,不但生產(chǎn)技術(shù)、工藝落后、勞動強度大、能耗與成本高,并且無法確保香菇品質(zhì),更帶來了環(huán)境污染嚴重等諸多問題。為此,不少地方積極推廣香菇綠色環(huán)保烘干技術(shù),對環(huán)保烘干設(shè)備進行補貼,推動香菇產(chǎn)業(yè)綠色改造。如今,香菇行業(yè)一半以上的香菇產(chǎn)品多采用熱泵烘干技術(shù),以無煙無味替代傳統(tǒng)火烤工藝的操作,避免加工有害物質(zhì)產(chǎn)生,保證香菇產(chǎn)品的質(zhì)量。益禾熱泵烘干機研制的香菇熱泵烘干房設(shè)有自控系統(tǒng)和電腦控制系統(tǒng),可以對時間、溫度進行調(diào)節(jié),同時干燥物料處于封閉循環(huán)之中,有效地避免了與外界氣體交換或可能帶來產(chǎn)品污染問題,這對質(zhì)量要求高的香菇等產(chǎn)品尤其重要。值得一提的是,該設(shè)備排氣中的余熱能夠直接被熱泵回收,可用來加熱冷干空氣,實現(xiàn)了節(jié)能環(huán)保的效果。
先進的經(jīng)營理念和科學的管理模式,使九江都昌廣州益禾科技有限公司贏得了 烘干機市場的認可。專業(yè)的技術(shù)、服務(wù),使公司得到了客戶的尊敬。多年來,承蒙各界朋友的支持與信賴,以及本公司全體員工的不懈努力下,取得了可觀的經(jīng)濟效益和良好的社會效益。在激烈的市場競爭中樹立起自身良好的公司形象,取得了豐爍的成果。
香菇烘干案例說明:
香菇是目前常見的食用菌,在中國很多城市都可以見到它的身影,香菇的生產(chǎn)地很多,比較有名的有湖北、云南、江西、福建、貴州等地,關(guān)于香菇的烘干,排濕不夠會導(dǎo)致菇蓋發(fā)黑,溫度太高又容易烤焦,濕度和溫度設(shè)定技巧非常重要,關(guān)于香菇的烘干技術(shù),益禾就有了發(fā)言權(quán),益禾烘干機通過對香菇生產(chǎn)的了解,吸取各種烘干機的優(yōu)勢,長處,摒棄其不好的缺點,后結(jié)合自身行業(yè),機械的技術(shù),優(yōu)勢而研發(fā)出來的,旨在幫助用戶實現(xiàn)批量化、現(xiàn)代化的生產(chǎn),從而以機械化、科技化代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工操作。根據(jù)湖北烘干客戶的產(chǎn)量,我司為其匹配了2臺10匹機型對吹風的香菇烘干除濕一體機,配置10米長4米寬2.3米高保溫烘干房,物料車24臺,每批次可烘干2~3噸的香菇,每批次烘干完成用時20小時,系統(tǒng)總功率26KW,每小時耗電26度以內(nèi),節(jié)能效果明顯,特有的烤房熱風循環(huán)方式讓烘干品質(zhì)更統(tǒng)一,自從使用上了我們的烘干機,不僅降低了客戶的生產(chǎn)成本,縮短了生產(chǎn)周期,而且讓客戶實現(xiàn)了批量化的生產(chǎn),提高了質(zhì)量及產(chǎn)量。像這樣的案例還有很多。
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