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燴面-我們只做高品質(zhì)

更新時間： 2025-10-18 07:00:20 ip歸屬地：朔州，天氣：陰轉(zhuǎn)多云，溫度：-3-10 瀏覽：3次

以下是:朔州市朔城區(qū)燴面-我們只做高品質(zhì)的產(chǎn)品參數(shù)

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范圍	燴面-我們只做高品質(zhì)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋山西省、朔州市、朔城區(qū)、平魯區(qū)、山陰縣、應(yīng)縣、右玉縣、懷仁市等區(qū)域。

【食味居】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營右玉早餐技能+學(xué)歷、懷仁早餐保證學(xué)會、平魯早餐免費試學(xué)等產(chǎn)品服務(wù)。燴面-我們只做高品質(zhì)_食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校(朔州市朔城區(qū)分公司),固定電話:【17768165506】,移動電話:【0527-88266222】,聯(lián)系人:夏利民,新飛大道金穗大道交叉口汽車東站南180米路東小吃培訓(xùn)學(xué)校。山西省,朔州市,朔城區(qū) 朔城區(qū)，隸屬山西省朔州市。古稱馬邑、朔州、鄯陽，是華夏文明重要發(fā)祥地之一。位于山西北部雁門關(guān)外，地理坐標(biāo)為東經(jīng)112o-112o44'25"。北緯39o7'16"-39o28'27"。境域北起黑駝山與平魯區(qū)交界，南至紫金山與寧武、代縣、原平縣相鄰，東到東榆林與山陰縣接壤，西至蘭家窯與神池縣毗鄰。東西長67千米，南北寬36千米，距首都北京502千米?？偯娣e1793平方千米，是朔州市府所在地。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，朔城區(qū)常住人口為565075人。

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燴面-我們只做高品質(zhì)

朔州朔城食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校位于新飛大道金穗大道交叉口汽車東站南180米路東小吃培訓(xùn)學(xué)校，是一家專門從事早餐的專業(yè)性公司.公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。我們秉承的理念是：質(zhì)量是一種習(xí)慣，共創(chuàng)價值，是我們不變的選擇。在各種產(chǎn)業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)中，我們視上下游企業(yè)為合作伙伴，重視締結(jié)良性互動的產(chǎn)業(yè)價值鏈；我們與同行企業(yè)有序競爭、友好合作，我們堅信，為我們的合作者繼續(xù)創(chuàng)造z u i大的價值是我們的責(zé)任也是我們存在的理由。

燴面-我們只做高品質(zhì)

燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養(yǎng)高。有羊肉燴面三鮮燴面五鮮燴面等多種類型。燴面的精華全在于湯，湯用上等嫩羊肉羊骨劈開，中間的)一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。下面時，鍋內(nèi)放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，輔料以海帶絲豆腐絲粉條香菜鵪鶉蛋海參魷魚等，上桌時外帶香菜辣椒油糖蒜等小碟。

我們培訓(xùn)的燴面高湯---羊肉湯制作包括了一整套的量化技術(shù)，一整套的技術(shù)分為多個步驟而成，具體的有一下步驟，從羊肉的選料、各類大料香料的選擇、羊肉及大料的熬制、調(diào)料的配制、量化、羊肉的處理、熬制的火候掌控、羊肉除膻去腥、調(diào)配、中調(diào)味、煮肉、出湯、調(diào)味、辣椒油制作、羊骨骨湯、篩湯、清湯出鍋、羊湯存湯、成本核算、原料控制，開業(yè)策劃、后期跟蹤等一系列問題全程傳授.學(xué)員先品嘗我們熬制的羊肉湯，感覺好后再學(xué)習(xí)，我們承諾，每個學(xué)員學(xué)會后都能做出色澤乳白，不腥不膻的羊肉湯，只有用好的羊肉湯才能夠出來好的羊肉燴面的味道。只有好的味道，才會有好的生意。

燴面-我們只做高品質(zhì)

學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式：一對一培訓(xùn)，以實踐操作練習(xí)為主，不限時間，時間自由，直到學(xué)會為止。學(xué)習(xí)課程優(yōu)勢：兩個人學(xué)習(xí)技術(shù)，只收取您一個人的費用，*。課程培訓(xùn)優(yōu)勢：實踐操作學(xué)習(xí)，免費提供學(xué)習(xí)材料，真材實料學(xué)習(xí)，不限學(xué)習(xí)時間。

河南燴面的做法和面，面的多少要看自家人口，和面的時候往面里放些鹽，鹽的用量，我一般掌握是面吃起的時候有咸味。面在揉一二十分鐘后可以分成一團一團來揉，然后搓成長條形狀備用.煮羊脊骨的時候，有一個秘密，那就是別用水洗，別人也是剛從羊身上剔下的，不臟，當(dāng)然，如果你無法買到新鮮剛剔骨的，那就另當(dāng)別論了.燴面的配菜：香菜、海帶、蒜苗、辣椒油和咖喱粉.燴面片先拉開，然后對折然后從面的中間分開，喜歡吃細(xì)些的可以多分開幾次。

燴面碗也很有講究，都是陶瓷藍花大碗，為什么要用這么大的碗呢？據(jù)傳一來河南地處中原，以農(nóng)業(yè)為主，需要體力勞動。從祖輩那里沿襲了大碗吃飯，大碗喝酒，大力氣做事，大胸襟待人的習(xí)慣，這一點很像陜西人。二來河南人好客，不會花言巧語，唯恐來客害羞，吃不飽，總是笑呵呵地問長問短，變著法的給你添飯，唯恐怠慢客人。吃的滿頭流汗，一大碗燴面下肚，打一個飽嗝，擦擦汗，拍拍肚，好舒服！

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食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校

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