食味居餐飲鹵菜熟食，博采眾長，多年悉心開發(fā)傾力打造新營養(yǎng)熟食理念，在涵蓋中國傳統(tǒng)鹵味的基礎上，進行優(yōu)化改良，研發(fā)口味獨特、新興形式的產(chǎn)品；同時為適應中國國情和民眾需求，使消費者在享受美味的同時融入養(yǎng)生理念，使其更具有營養(yǎng)價值。公司專業(yè)從事系列餐飲美食的研發(fā)、投資、合作，旗下?lián)碛卸鄠€成熟運作的餐飲品牌，食味居餐飲鹵菜熟食有著良好的社會口碑。

乾隆皇帝曾六次南巡到宿遷，“御膳”時，席間貢上當?shù)厝它S德烹燒的豬頭肉，乾隆帝食時，連聲贊譽說：“美載！美載！佳肴也”，黃德聞聽皇帝贊美他制作的豬頭肉，深感“皇恩”、“圣譽”，將乾隆吃剩的豬頭肉鹵湯留下一碗，次日倒入新制的豬頭肉鍋里，從此日復一日，故有“乾隆老湯”豬頭肉的專稱。因此，世代相傳，名聞人遐邇。目前這個品種在普遍全國 該品種是熟食行業(yè)的 此菜重點在于火候和配料及調(diào)色増香。

鄭重承諾，口碑好技術(shù)正宗，現(xiàn)場實踐操作，包吃住，不限時間，隨到隨學，歡迎您來實地考察學習
想學習各種小吃可以加我的號，上面的都是可以加我的，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，提前對我們的培訓情況多些了解。

不管您是想開早餐店 小吃店 火鍋店 鹵肉熟食店 火鍋店 干鍋店 海鮮店 冷飲店 糕點店 西餐店 擺攤小吃 或者想開辦小吃培訓學校合作我們，都可以加我們的號：細的了解，朋友圈有老師現(xiàn)場教課學員現(xiàn)場學習的視頻，您可以先加上我們，提前對我們的培訓情況多些了解，來學習的時候不管想學習哪種小吃，來了都可以先品嘗味道的，味道滿意了在報名開始學習，或者來之前現(xiàn)在你們當?shù)卣壹疑夂觅u的好的你想學習的小吃的地方，先去品嘗下味道，再來咱學校品嘗對比下，都是可以的，添加上時候說下是在培訓通看到的息，即可免費贈送一種小吃技術(shù)或者報銷路費。

鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調(diào)技法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影，芳香誘人的美味。鹵菜較大的優(yōu)點在于冷熱皆宜，它可以當作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節(jié)，攜帶方便，保質(zhì)期長，年節(jié)必備。因此，贏得人們廣泛的歡迎。

食味居鹵菜是結(jié)合了潮州鹵水與川鹵的綜合優(yōu)點與一身，針對性為全國各地的學員調(diào)制出更適合當?shù)乜谖兜木符u菜，其分別是：香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵。食味居采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，它不但極具生產(chǎn)效益（分鐘即可成品）；鹵菜時十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。每一款產(chǎn)品都歷史悠久、特色正宗。