鹵菜長期供應(yīng)
更新時間:2025-10-29 16:51:15 ip歸屬地:十堰,天氣:小雨轉(zhuǎn)多云,溫度:12-16 瀏覽:3次 
							
						 
                         
							 
							 
							 
							 
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| 范圍 | 鹵菜長期供應(yīng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋湖北省、十堰市、竹山縣、茅箭區(qū)、張灣區(qū)、鄖縣、鄖西縣、竹溪縣、房縣、丹江口市等區(qū)域。 | 
現(xiàn)火爆招生中,早學(xué)早致富,名吃匯小吃培訓(xùn)學(xué)校能做到真正為學(xué)員著想。公司深刻認識到幫助學(xué)員開好店。公司的目標是讓更多的學(xué)員開好店經(jīng)營好。正宗鹵肉熟食培訓(xùn)班 鹵肉又稱之為鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國較普遍,多以紅鹵為主,潮汕地區(qū)鹵肉較為出名,已走出。
讓新入門的學(xué)員好技術(shù),用專業(yè)的技術(shù)把口味做好,保證每個學(xué)員按照專業(yè)配方,做出正宗美味的小吃,金杯銀杯不如學(xué)員口碑,鹵菜正宗川鹵味,要得就是這個味兒!一鹵風(fēng)靡九州,傳承美食是鹵味,一頓不吃就饞的要命。各種菜品色香味俱全,外酥里嫩,骨咸肉滑,可煎,炸,蒸,烤等。深受各類人士喜愛,堪稱鹵菜一絕,深受大江南北人們的喜愛,值得合作,迎合現(xiàn)代人的需求。食味居鹵菜為營養(yǎng)開“鹵”,十幾種中草藥調(diào)配料至近百種,將各種配料


	目前來學(xué)習(xí)的學(xué)員報名精品項目的有:海鮮大咖 肉蟹煲 巴西烤五花肉 黑鴨 烤鴨 竹編雞 竹編鴨 竹編鴨 轉(zhuǎn)爐烤魚 農(nóng)夫烤雞 大盆骨 手撕大骨頭 干鍋系列 雞公煲 炒海鮮 龍蝦盛宴 紅燜羊肉 臺灣鹵肉飯 黃燜雞米飯 麻辣香鍋 各種火鍋技術(shù)培訓(xùn) 小龍蝦 大盤雞。
報名擺攤小吃較多課程有:鹵肉卷 腸粉 布袋饃 月亮饃 炸雞技術(shù)培訓(xùn)  扁粉菜 各類餅 油炸小吃 沾串串 涼皮類 餛飩類 狼牙土豆類 臭豆腐 涮牛肚 麻辣爆肚 串串香。
報名開店類較多的課程有:早餐類 小吃類 燒烤類 面食類 炒干貨炒干果 鹵肉熟食 煲仔飯 雞排飯 烤肉拌飯 快餐小炒 蓋澆飯這些小吃較受歡迎哦。
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食味居優(yōu)惠活動:一份學(xué)費兩人學(xué)-(食味居價格美麗 食味居味道正宗)食味居優(yōu)惠活動:一份學(xué)費兩人學(xué)!食味居長期提供函授(函授就是提供項目的詳細文字資料配方配料與教學(xué)視頻)技術(shù)服務(wù),函授一般為正常學(xué)費的一半,提供后期咨詢服務(wù),如果感到自己學(xué)不會,也可以補齊學(xué)費到學(xué)校實地學(xué)習(xí)



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鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的,具有保健強身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調(diào)技法,幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影,芳香誘人的美味。鹵菜較大的優(yōu)點在于冷熱皆宜,它可以當作主菜,也可以作為佐酒佳肴,而且不分季節(jié),攜帶方便,保質(zhì)期長,年節(jié)必備。因此,贏得人們廣泛的歡迎。
食味居鹵菜是結(jié)合了潮州鹵水與川鹵的綜合優(yōu)點與一身,針對性為全國各地的學(xué)員調(diào)制出更適合當?shù)乜谖兜木符u菜,其分別是:香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵。食味居采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成,它不但極具生產(chǎn)效益(分鐘即可成品);鹵菜時十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,肥美鮮嫩,滿街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。每一款產(chǎn)品都歷史悠久、特色正宗。


特色鹵菜項目:鹵豬,鹵雞,鴨脖,燒雞,叫花雞,鹵牛肉,鹵鴨,烤鴨,涼菜,茶蒸鴨,醬牛肉,椒鹽雞,香酥雞.鴨,不老雞.鴨,茶油鴨,德州扒雞,果木烤鴨,灌腸,炸雞,鹵菜,鹵兔,童子雞,香酥雞, 醉仙鴨,爆烤鴨,鹽焗雞,紅燜鴨,鹵羊蹄,蒸香鴨,大腸包小腸,鐵板烤鴨,鹵肉卷等項目食味居+:
	
食味居教學(xué)特色:在教學(xué)過程中,師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),醉香 園每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無保留,不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時間,學(xué)會原料在當?shù)囟伎梢再I到,無需再從我們這采購。
張記秘鹵是廚仁財張世祿老師在傳統(tǒng)鹵菜做法的基礎(chǔ)上,結(jié)合四川地區(qū)吃麻辣的特點,經(jīng)過長期研發(fā)改良出來的鹵菜技術(shù)品種。由于借鑒了火鍋鹵汁的制作方法,加大了鹵水中油脂的用量,使鹵菜色澤光鮮,誘人可口,因此被稱作為油鹵。張記秘鹵在做法上使用了中辣椒,用于增色、增香、增辣,辣味自然,回味濃厚,因此也有“辣鹵”之稱。張記秘鹵口感奇佳,是地道的四川味麻辣特色鹵菜,市面少有,市場接納度高,生意異常火爆,曾有學(xué)員做到日營業(yè)額達000元。



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