香菇烘干機(jī)-香菇烘干機(jī)重信譽(yù)廠家
更新時(shí)間:2025-10-14 20:07:16 ip歸屬地:淄博,天氣:晴轉(zhuǎn)陰,溫度:11-22 瀏覽:4次






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范圍 | 香菇烘干機(jī)-香菇烘干機(jī)供應(yīng)范圍覆蓋山東省、淄博市、周村區(qū)、淄川區(qū)、張店區(qū)、博山區(qū)、臨淄區(qū)、桓臺(tái)縣、高青縣、沂源縣等區(qū)域。 |
使用香菇烘干機(jī)注意事項(xiàng):
眾所周知,傳統(tǒng)的烘干危險(xiǎn)性大,隨著生產(chǎn)的意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),一款節(jié)能的烘干機(jī)對(duì)用戶更重要,熱泵烘干機(jī)就是其中一種。熱泵烘干機(jī)在日常使用中,也需要做定期的保養(yǎng)維護(hù),要檢查烘干機(jī)內(nèi)外部運(yùn)行環(huán)境是否清潔干凈、烘干機(jī)邊上是否堆放各種易燃物質(zhì)、烘干機(jī)周?chē)欠翊嬖趤y搭電線、配電設(shè)備是否符合要求、烘干機(jī)是否嚴(yán)格按照具體操作規(guī)程和規(guī)定操作、烘干機(jī)使用運(yùn)行期間是否有人24小時(shí)值班和定期巡查、在使用烘干機(jī)時(shí),一定要提高意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)和應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的事故的能力,一定要按照規(guī)定要求正確操作、使用,一定要落實(shí)各項(xiàng)措施,確保烘干機(jī)穩(wěn)定運(yùn)行,不出故事、少出事故,防止、減少不必要的損失。因香菇熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行原理及采用的材質(zhì),在使用中,性會(huì)大大的提高,保障生產(chǎn)。
香菇烘干操作流程:
1、準(zhǔn)備好物料:采收前 禁止?jié)菜?,適時(shí)采收。香菇應(yīng)在四五成熟時(shí)采收,一般采收均不能超過(guò)八成熟。采收的香菇分好類(lèi),先在陽(yáng)光下暴曬2-3小時(shí),以去除部分水分。裝盤(pán)時(shí)使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時(shí)以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。
2.烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時(shí),才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃, 溫度應(yīng)不超過(guò)65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí),40-60℃下烘烤8-10小時(shí),60-65℃條件下烘烤1-2小時(shí)。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。如果烘烤剛開(kāi)始,溫度就驟然升高,會(huì)造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會(huì)使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。
3.烘干濕度控制:香菇的烘制過(guò)程中,除了嚴(yán)格控制加熱溫度,及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時(shí),應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí),可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過(guò)度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說(shuō)明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。4.烘烤質(zhì)量檢驗(yàn):烘烤至16-18小時(shí)時(shí),可打開(kāi)烘干室門(mén),檢驗(yàn)香菇干度是否合格。檢驗(yàn)時(shí),用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現(xiàn)痕跡,說(shuō)明干燥合格;若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒?fàn)?;菇體含水量不超過(guò)13%;香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,保持自然色澤。
淄博周村廣州益禾科技有限公司視科技研發(fā)為企業(yè)生命力,深諳是人才團(tuán)隊(duì)的智慧成就了品牌、品質(zhì)。為使 烘干機(jī)產(chǎn)品更趨完美,公司不吝重金聘請(qǐng)一批高級(jí)技術(shù)顧問(wèn)和高職稱的研究制造人士、高級(jí)工程師成立了技術(shù)研發(fā)中心,用他們的智慧培養(yǎng)員工,加上生產(chǎn)工人孜孜以求的工作態(tài)度,注重 烘干機(jī)每一個(gè)生產(chǎn)細(xì)節(jié),從而形成了在強(qiáng)勢(shì)品牌戰(zhàn)略中堅(jiān)不可摧的堡壘。并和眾多知名大學(xué)建立了良好的產(chǎn)學(xué)關(guān)系,不斷自主創(chuàng)新,保證了新 烘干機(jī)產(chǎn)品的研發(fā)質(zhì)量和速度。 同時(shí)公司可為用戶提供項(xiàng)目設(shè)計(jì),工藝流程設(shè)計(jì),標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn) 烘干機(jī)產(chǎn)品設(shè)計(jì)及生產(chǎn)。
香菇烘干機(jī)工藝:
1、開(kāi)始烘干的溫度不能過(guò)高或過(guò)低,35℃較佳。打開(kāi)香菇烘干機(jī)里的進(jìn)氣口和排氣孔,關(guān)閉回溫孔,烘干3-4小時(shí)。每小時(shí)溫度升高1-3℃,溫度逐步升至40℃左右。
2、烘干到4-5小時(shí)后,溫度逐步升至50℃左右,每小時(shí)升高2攝氏度,進(jìn)氣孔和排氣孔關(guān)閉1/3,烘干3-4小時(shí)。
3、烘干8—9小時(shí)時(shí),溫度要逐漸升到55—60℃,這時(shí)進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉1/2,回溫孔開(kāi)啟1/2,此階段一般烘干1—2小時(shí)。
4、之后1個(gè)小時(shí),溫度控制在60—65℃,關(guān)閉全部的進(jìn)排氣孔,打開(kāi)所有的回溫孔,使熱空氣上下循環(huán),能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。
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