對(duì)土壤有一些要求，適合沙地、甚至是其他植物不適合的砂礫地也很適合紫薯生長(zhǎng)。紫薯喜歡干燥不喜歡濕潤(rùn)，所以一些其他的保水性好土壤或是黏重土壤都特別不適合種植。特別是種植過(guò)水稻的田很不適合。適合在黃壤土壤、黑土中種植。不喜歡水分，喜歡干燥，水分過(guò)多，地下根莖容易腐爛或者是感染病菌，也有可能食用根莖，煮熟以后含水過(guò)多，是稀的，口感不好。而且主要靠須根吸收的紫薯害怕積水，影響根系吸收能力，導(dǎo)致不能吸收營(yíng)養(yǎng)。含水量大的土地種植產(chǎn)量會(huì)降低，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分會(huì)減少。

解決辦法是增加床溫、潑澆38~40℃的溫水，若是種薯是受過(guò)水浸害的，應(yīng)將種薯?yè)Q掉。種薯皮褪色變暗如燙傷，或者爛掉。原因是浸種時(shí)水溫過(guò)高、時(shí)間長(zhǎng)或炕溫超過(guò)40℃。解決方法是換種薯，輕者改用冷床加薄育苗，薯塊無(wú)白漿，肉色變暗，手?jǐn)D流清水，薯心有黑筋。原因是種薯曾因溫度過(guò)低，受冷害。解決是更換種薯，重新育苗。種薯黏濕，有凹陷軟腐斑點(diǎn)。原因是溫度過(guò)高，床土水分多，不通風(fēng)，氧氣不足，在高溫高濕情況下會(huì)加速種薯腐爛。解決辦法是更換種薯，注意通風(fēng)換氣保證適宜苗床濕度。

 紫薯的生長(zhǎng)環(huán)境雖然有一些要求，但是基本大部分的地方都有想適應(yīng)的種植環(huán)境。也有可以能不是那么的生長(zhǎng)環(huán)境。生產(chǎn)實(shí)際上更多的是看能不能實(shí)際種植，看的是真實(shí)的效果。紫薯一年四季都有，在每年春季種植，秋季就可以收獲。將紫薯放入水中蒸煮15分鐘左右就可以完全食用。在每年秋季紫薯收獲期食用，口感會(huì)更好，有效促進(jìn)人體吸收。紫薯選擇蒸的方法食用，可以有效提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值。紫薯一年四季都有的，紫薯又叫黑薯，味道甘甜。作為一種粗糧，可以直接食用，富含大量的的碳水化合物和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有效促進(jìn)人體的吸收。