我們?cè)趺礃尤ミx擇品種?要多樣化，不是說大家要種油桃就全部種油桃，大家要種蟠桃就全部去種蟠桃。桃的基因型非常豐富，品種的多樣化是桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子，比如說咱們80年代初的時(shí)候還沒有油桃，那時(shí)候我們說21世紀(jì)將是油桃的世紀(jì)，30年過去了咱們的油桃確實(shí)獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，油桃占桃栽培總面積的20%。
  是不是都去種油桃?我覺得也不一定。但是，油桃確實(shí)代表鮮食品種的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子，1990年到2010年，西班牙是歐洲桃樹發(fā)展快的，油桃栽培面積已經(jīng)占全部栽培面積的40%，黃肉油桃能占到76%，白肉油桃占24%?，F(xiàn)在美國桃主產(chǎn)區(qū)的鮮食品種90%都是油桃。因此從這個(gè)角度來看我說油桃是發(fā)展的方向也沒有錯(cuò)，但是你那個(gè)地方如果不適合發(fā)展油桃，就不要發(fā)展油桃，大家記住多樣化是一個(gè)方向。比如說咱們?cè)瓉淼募t肉桃，老百姓都砍了不種了，實(shí)際上現(xiàn)在在武漢、陽等地賣的還是非常好的。大家都說貨賣一張皮，純色品種是未來桃子發(fā)展的一個(gè)方向，要么純紅、要么純白、要么純黃，在這三純里邊純紅是主流。就跟人一樣，如果他長得太白，臉上長了一個(gè)雀斑你都能清楚的看到，如果一個(gè)人長得比較黑或者臉比較紅，那么他長了兩個(gè)雀斑你也看不到。純紅的品種除了搶眼以外，栽培上也相對(duì)比較容易。
  純黃的品種有個(gè)特點(diǎn)，它不僅僅是目前比較少，關(guān)鍵是它的香氣特別好，咱們現(xiàn)在純黃的品種都是人造，都是套袋套出來的。大家一定要樹立一個(gè)這樣的概念，如果是那種平淡無味的桃，再好看也不要種了。比如說中華壽桃，它是很硬，但是你放到冷庫里邊再拿出來以后心全部都黑了，這個(gè)品種也不行。還有一個(gè)方向就是蟠桃，大家知道咱們桃子那么大，比如說咱們坐一塊開會(huì)呢，桌子上放著一盤桃，如果每個(gè)都是半斤以上，你說誰好意思張著嘴去啃呀!蟠桃是扁的，吃起來比較方便。蟠桃的含糖量要比其它桃高，同樣的栽培條件蟠桃的含糖量要高兩度，這也是蟠桃比較受歡迎的一個(gè)原因?，F(xiàn)在歐洲的蟠桃發(fā)展速度非常快，咱們基本上集中到北京、上海、這三個(gè)地方有，其他的地方相對(duì)來說還是比較少。

梨樹品種選擇與配置：梨樹品種很多，如何根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況選擇梨樹品種十分重要，主要依據(jù)為：①在生產(chǎn)上推廣使用的品種要在當(dāng)?shù)啬艹浞直憩F(xiàn)其優(yōu)良特性；②水果是商品，一定要選擇受市場(chǎng)歡迎的優(yōu)質(zhì)果樹品種；③梨的多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，但異花授粉可明顯提高結(jié)實(shí)率，注意授粉品種的花期必須與主栽品種一致。
植樹節(jié)的時(shí)候很多人后都會(huì)去植樹，這中間也包括梨樹苗，春季植樹是由來已久的傳統(tǒng)，同時(shí)在人們的不斷創(chuàng)新也研究下，梨樹苗的種植現(xiàn)在在冬天也有很多，而且冬天種植的梨樹苗成活率明顯高于春天種植的，且長勢(shì)很好，結(jié)果量也不錯(cuò)，經(jīng)濟(jì)效益想過高出不少。進(jìn)而經(jīng)過反復(fù)分析論證人們發(fā)現(xiàn)冬天種植梨樹苗，只要做好相應(yīng)的防護(hù)措施，梨樹苗木在冬天就能生根，汲取營養(yǎng)，在春天發(fā)芽較新植的要早不少，而春天梨樹苗經(jīng)過一冬的放置，即使保護(hù)的再好，也是有養(yǎng)分流逝的。
故而，梨樹苗什么時(shí)間都可以栽，其中以冬春為主。
梨是我們愛的的水果之一。祝壽多用壽梨，鮮梨不僅外觀艷麗，汁多味美，而且營養(yǎng)豐富。每100克果肉含糖7.5克,有機(jī)酸0.2-1.9克，蛋白質(zhì)0.4-1.8克，脂肪0.1-1.5克，維生素C31毫克，維生素B20.2毫克。梨除鮮食外，還可制作糖水罐頭、梨醬、梨汁、梨干等多種加工制品。根、葉、花、仁可以入，具有止咳活血、殺蟲之。
此外梨在栽培上有早結(jié)果、早豐產(chǎn)、早收益等優(yōu)點(diǎn)。梨耐旱力強(qiáng)，在平地、山地、沙地均可栽培，而且易管理，易獲高產(chǎn)。因此，梨栽培較為普遍。也因此帶動(dòng)起一批梨樹苗優(yōu)良品種培育企業(yè)。梨樹苗批發(fā)，批發(fā)是指以相對(duì)優(yōu)惠的價(jià)格大批量的購進(jìn)，梨樹苗批發(fā)，顧名思義就是梨樹苗的銷售買賣數(shù)量比較大，梨園里面的梨樹一般都是成百棵的，如果是剛開始建園，數(shù)量上可想而知，如果是規(guī)?；▓@，梨樹苗需求的數(shù)量就更大，即使是填補(bǔ)缺漏，數(shù)量也要是規(guī)模而定。梨樹屬落葉喬木，秋季開始落葉，冬季都是光禿禿的，這誰都知道，梨樹苗木的起苗假植一般也是在梨樹苗木落葉之后，不過對(duì)于梨園的梨樹苗木就沒必要起苗假植了。

桃樹屬落葉喬木，秋季開始落葉，冬季都是光禿禿的，這誰都知道，桃樹苗木的起苗假植一般也是在桃樹苗木落葉之后，不過對(duì)于桃園的桃樹苗木就沒必要起苗假植了。
      冬天人都覺得冷，會(huì)采取相應(yīng)的防范措施保暖，那么桃樹苗怎么辦呢？需要保暖嗎，需要養(yǎng)護(hù)嗎？如果你不種桃樹，你可能對(duì)這塊不太了解，冬季，桃樹雖然處于冬眠期，但是桃樹苗木的根系的代謝活動(dòng)還是在繼續(xù)。所以起苗的時(shí)候一定要注意根系的保護(hù)。具體的桃園桃樹的越冬保護(hù)措施我們將做以下簡述：
      對(duì)桃園做好排水措施、雜草，做好桃樹苗的病蟲害管理、補(bǔ)足桃樹所需的養(yǎng)護(hù)肥料，概括起來講就是防凍防害保肥，具體的使用措施要根據(jù)桃園的具體情況而定，對(duì)于果樹管理人員來說，他們重要的任務(wù)就是照顧好果樹。如果果樹出現(xiàn)一些毛病癥狀的話，管理人員必須及時(shí)對(duì)果樹進(jìn)行養(yǎng)護(hù)管理。使得果樹能夠得以成長。那晚熟桃樹新品種葉子發(fā)黃是什么回事？這是一個(gè)值得進(jìn)行深刻探討的問題，下面就跟隨小編一起來詳細(xì)了解下吧。
      首先晚熟桃樹新品種出現(xiàn)葉子發(fā)黃的情況，很有可能是由于土壤氧氣不足而引起的。土壤透氣性差的話，，就會(huì)使得果樹苗的根系出現(xiàn)呼吸受阻的情況，這樣果樹苗就會(huì)出現(xiàn)葉子變黃的情況。其次晚熟桃樹新品種葉子發(fā)黃的話，也有可能是因?yàn)橥寥篮}量過高引起的。第三晚熟桃樹新品種有葉子發(fā)黃的現(xiàn)象，那極有可能是由于施氮肥或磷肥過多而造成的。第四晚熟桃樹新品種出現(xiàn)葉子泛黃的情況，也有可能是因?yàn)檫^重修剪果樹而引發(fā)的。
一旦發(fā)現(xiàn)晚熟桃樹新品種出現(xiàn)葉子發(fā)黃的情況話，管理人員就需要及時(shí)作出一系列的檢查整治工作，不可過于懈怠。大家需要先檢驗(yàn)下土壤鐵元素含量是否正常。如果發(fā)現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象話，就要進(jìn)行補(bǔ)鐵。然后再找出樹體缺鐵的原因，了解清楚果樹是因何原因而導(dǎo)致葉片發(fā)黃的情況，后在進(jìn)行對(duì)癥。使得晚熟桃樹新品種能夠得以茁壯成長。到時(shí)候大果樹也能夠順利結(jié)出很多品種優(yōu)異的果實(shí)來。