本地香菇烘干機
更新時間:2025-10-31 19:28:43 ip歸屬地:南通,天氣:陰轉(zhuǎn)多云,溫度:12-22 瀏覽:1次 
                         
														 
							 
							 
							 
							 
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詳細介紹
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| 范圍 | 本地香菇烘干機供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、南通市、海安市、崇川區(qū)、港閘區(qū)、如東縣、啟東市、如皋市、海門區(qū)等區(qū)域。 | 

南通海安廣州益禾科技有限公司主打商品 烘干機以專業(yè)的技術(shù)、優(yōu)良的信譽及滿意的服務(wù)贏得全國各大城市廣大零售和代理經(jīng)銷商客戶的信任, 經(jīng)過多年經(jīng)驗的積累,產(chǎn)品擁有著其穩(wěn)定的性能和卓越的效果,同時得到了相關(guān)權(quán)威部門的認證,公司不斷積j i研發(fā)新型產(chǎn)品,營造出各種優(yōu)質(zhì)、豐富的產(chǎn)品。公司以服務(wù)品質(zhì)z u i優(yōu)化,使顧客滿意z u i大化。贏得廣大消費者的信賴與追求,所有技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)是人才的聚集和培養(yǎng),多年來我們堅持“以人為本”的經(jīng)營宗旨,建立了求人,用人,育人,留人的人力資源開發(fā)機制,形成了良好的人力資源開發(fā)和管理體系,努力打造學(xué)習(xí)型的組織和富有戰(zhàn)斗力的團隊。經(jīng)過了多年的研發(fā)與實踐,積累了一整套完善的新的產(chǎn)品開發(fā)程序,提高了開發(fā)效率。


新款香菇烘干機讓干菇品質(zhì)更好:
香菇的烘干工藝對香菇的形狀、色澤、香味起決定性作用。很多地區(qū)采用傳統(tǒng)的烘干方式,香菇質(zhì)量難以保證。傳統(tǒng)的干燥工藝有自然曬干、土窯火烤、燃煤鍋爐以及電烤房等,傳統(tǒng)的香菇烘干方法有很多,一些老板甚至由于烤制方法不當(dāng),同樣的干菇,價格往往相差好幾倍。因此香菇烘干技術(shù)的好壞顯得非常重要,而使用香菇烘干機對香菇進行烘干,無論是對香菇形狀、色澤還是香味都起到了有力保障。我國對節(jié)能減排的重視與日俱增,空氣能的發(fā)展也在突飛猛進。益禾創(chuàng)新性地將空氣能烘干技術(shù)運用到香菇等食品烘干技術(shù)中,不僅滿足了客戶的需求,更是填補了國內(nèi)香菇烘干行業(yè)的空白。益禾香菇烘干機,可針對客戶的不同需求,設(shè)計不同的烘干方案,從而達到更好的烘干效果,擁有大量的烘干案例,讓烘干技術(shù)更加的成熟穩(wěn)定。益禾還提供上門安裝、操作指導(dǎo)的服務(wù),自安裝調(diào)試日起,免費保修一年。為了更好的服務(wù)廣大用戶企業(yè),益禾將加大研究更好的烘干技術(shù)。



香菇烘干機現(xiàn)狀:
香菇,又名花菇、香蕈、香、香菌、冬菇、香菰,香菇食用以干菇為主,烘干環(huán)節(jié)對香菇的形狀,色澤,香味起關(guān)鍵作用,通常有燃油,燒柴和燃煤烘干爐、專用香菇熱泵烘干機幾種形式。目前燃油造價貴, 燃煤烘干二氧化硫超標,被淘汰。燒柴烘干造價低,但火候不好控制,香菇易回酸且有煙味,也不適合推廣使用,而熱泵香菇烘干機自帶主機、烘房、風(fēng)機等,主機負責(zé)運行系統(tǒng)、烘房負責(zé)存放物料,風(fēng)機負責(zé)將主機產(chǎn)生的熱風(fēng)均勻分布到烘房的每一個角落,讓香菇在熱風(fēng)循環(huán)、溫濕度適宜的環(huán)境下進行水分去除,是當(dāng)下非常專業(yè)先進、節(jié)能環(huán)保的設(shè)備。



香菇烘干操作流程:
1、準備好物料:采收前 禁止?jié)菜?,適時采收。香菇應(yīng)在四五成熟時采收,一般采收均不能超過八成熟。采收的香菇分好類,先在陽光下暴曬2-3小時,以去除部分水分。裝盤時使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時間可適當(dāng)延長。
2.烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃, 溫度應(yīng)不超過65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60-65℃條件下烘烤1-2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。
3.烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時,應(yīng)滿負荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。4.烘烤質(zhì)量檢驗:烘烤至16-18小時時,可打開烘干室門,檢驗香菇干度是否合格。檢驗時,用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現(xiàn)痕跡,說明干燥合格;若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒狀;菇體含水量不超過13%;香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,保持自然色澤。