在露地栽培的大櫻桃園選擇品種時要考慮其抗裂果性狀；而進行避雨防護栽培，不慮其抗裂果性狀，主要考慮果實品質及豐產(chǎn)性狀；如是大型櫻桃園要根據(jù)采收速度和銷售量合理安排早、中、晚熟品種比例，主栽品種可選擇2～3個。在選擇品種時，不要在一個果園內定植過多的品種。各品種都有自己的生長特點，根據(jù)不同的生長特點來制定綜合管理方案。定植的品種過多時，難免會顧此失彼，增加果園技術管理的難度。 　　選櫻桃樹苗品種和苗木選擇適宜當?shù)厣L的大櫻桃品種和、無農(nóng)藥殘留的合格苗木。由于大櫻桃多為異花授粉，所以在選擇主栽品種時，要考慮授粉樹的配置，一般授粉樹約占25-30%左右，與主栽品種間行栽植或均勻分布于園內。栽植所用苗木要從正規(guī)苗圃中調運，經(jīng)過植物檢疫部門檢疫合格。從外觀看，合理商品苗木高度須達到100厘米以上，主根粗而直，側根數(shù)量不少于3條，須根數(shù)量較多，根莖交界處粗度不少于1.0厘米，苗干壯直，木質化程度高。

　　櫻桃適合于肥美疏松、土層深沉的沙質土中栽培。土壤酸堿度，普通為PH6.0～7.5。 　　中國櫻桃根的垂直散布，普通多集中在20厘米左右深的土層中，要求土質疏松，排灌條件良好。重粘土不適合種櫻桃。由于櫻桃不耐運輸，應在交通方便的地點建園。 　　栽植密度應依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上，中國櫻桃采用Y字形整形密植，可按1×3米，每畝栽220株，若采用自1、采果后施肥 次要是為恢復樹勢，促進花芽分化，進步來年產(chǎn)量。在采果后立刻施入廄肥、禽畜糞尿，并參加過量化肥。每株視后果多少施禽畜糞30～60千克。 　　2、萌芽開花前施肥然叢狀形或自然開心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再適當加大密度，成園后采取間伐措施處理。

櫻桃成熟之后，如果不立即收摘，很快會自動落地；若遇上較大的風雨，萬顆紅珠，便傾刻之間報了銷。櫻桃熟了，千萬只鳥雀云集，若不拼命驅趕和趕快摘收，轉眼間樹冠就會由紅變青，能夠一顆櫻桃都剩不下，所以說是果難摘。果面紅艷，風味 .抗裂果.坐果率高，應大力發(fā)展。有些品種，栽完第二年就結果，不過你把果子打掉，讓營養(yǎng)用來長樹，等樹長好了，再讓它結果，就如同一個小姑娘，別讓她過早生孩子，等身體發(fā)育成熟后再說， 拉枝。在春天樹萌芽期進行較好。因此時枝條較柔軟，樹體反應溫和不易受傷，也沒葉片，易操作，比較容易拉枝。在地面50厘米以上，選擇3—4條主枝，分別拉向不同方向，使其分布均勻，主干和主枝的夾角在80度左右。 拉枝要注意確定好部位，不可將枝條拉成弓形，另外拉繩應選用較軟的塑料捆扎繩，并經(jīng)常調整綁縛部位，以免溢傷樹干，引起流膠死樹。抹芽。萌芽后，新梢長到5-10厘米時，在距剪口40—50厘米的整形帶內選留方位不同、間距5-10厘米左右、螺旋排列的3-4個健壯芽，培養(yǎng)層主枝，其它的芽應抹除，同時整形帶以下（地面到主干30厘米）萌發(fā)的芽也應全部抹除。