2008年以來浙江省中藥產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)將靈芝重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)上靈芝產(chǎn)品越來越多，包括靈芝子實(shí)體、抱子粉、菌絲體為主要成分的和藥品，廣泛應(yīng)用于腫瘤、冠心病、心絞痛、高脂血癥、高血壓病、、慢性支氣管炎和哮喘、神經(jīng)衰弱、肝炎等。但國內(nèi)外靈芝藥材及其產(chǎn)品均無系統(tǒng)的質(zhì)量控制體系，對(duì)靈芝及其產(chǎn)品質(zhì)量的控制大多都停留在主要活性成分定性評(píng)價(jià)的水平上，靈芝品種使用也是幾十年一成不變，單一品種的重復(fù)使用，菌種種性退化明顯，與“、有效、穩(wěn)定、可控叩勺中藥現(xiàn)代化、國際化要求存在相當(dāng)差距，建立靈芝功效成分定性與定量結(jié)合的評(píng)價(jià)方法，控制靈芝及其產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)靈芝產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。河南駐馬店市近幾年研究推廣段木熟料栽培靈芝，其產(chǎn)品質(zhì)量可靠，效益較好。2009年至2010年度，有部分芝農(nóng)，因前期發(fā)菌、芝棒下地等技術(shù)環(huán)節(jié)管理不到位及春季天氣溫度低等方面的原因，芝棒污染嚴(yán)重，造成了資源浪費(fèi)及經(jīng)濟(jì)損失，個(gè)別地方因此產(chǎn)生菌種質(zhì)量糾紛，影響著靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。對(duì)此，筆者對(duì)我市靈芝主產(chǎn)區(qū)的芝棒污染原因進(jìn)行了專門的調(diào)查研究，并提出了相應(yīng)的措施。

污染原因芝棒污染的根本原因是競(jìng)爭(zhēng)性雜菌入侵感染，芝棒大范圍污染事件多發(fā)生在靈芝栽培老產(chǎn)區(qū)，其污染原因歸納起來主要有以下幾個(gè)方面：栽培品種抗逆性減弱抗逆性減弱是品種種性退化的一個(gè)表現(xiàn)，這是芝棒污染的內(nèi)因。菌種不合格主要表現(xiàn)為栽培種帶有雜菌；菌齡過長(zhǎng)，菌種老化，萌發(fā)力差，吃料慢，菌絲弱，接種后封面時(shí)間長(zhǎng)；高溫、變溫培養(yǎng)的菌種，菌絲纖細(xì)無力，擴(kuò)展緩慢。栽培季節(jié)安排不當(dāng)一是芝棒制作及接種期安排過晚（如2月以后），如春季突遇高溫天氣，發(fā)菌棚內(nèi)溫度達(dá)到40弋以上,極易“燒菌”，菌絲生理活動(dòng)受到限制并逐漸死亡，各種雜菌趁機(jī)感染。二是芝棒制作及接種期安排過早（如11月以前），接種期間氣溫高，雜菌活躍，菌棒易感染。芝場(chǎng)環(huán)境污染主要是上年度染雜菌袋和出過芝的老袋以及當(dāng)年污染的菌袋在房前、屋后、馬路邊、芝場(chǎng)旁邊晾曬，沒有及時(shí)清理銷毀，致使大量霉菌孢子在空氣中飛揚(yáng)，造成環(huán)境污染。

用750g、口徑4cm的瓶，也可采用廣口瓶或罐頭瓶。拌料裝瓶主料與輔料等先拌勻，把糖溶于水中而后逐漸加入料中并充分拌勻，每100kg干料加水140?160kg,以手緊握料指縫中有少量水滴下為宜。采用徒手或裝瓶機(jī)分裝，要求松緊適中，直至離瓶口1cm處，壓平，中央用搗木打孔至瓶底，洗凈瓶口、瓶壁污物，瓶口用牛皮紙包好。滅菌接種常壓100兀滅菌，持續(xù)8?12h,高壓滅菌121兀，保持1.5h。待冷卻后，在無菌條件下接入菌種。然后放到培養(yǎng)室，控制溫度25兀，室內(nèi)相對(duì)濕度控制在70%以下。培養(yǎng)室內(nèi)保持黑暗狀態(tài)，以利菌絲生長(zhǎng)。一般經(jīng)20d發(fā)菌培養(yǎng)，當(dāng)菌絲長(zhǎng)至1/2瓶時(shí)，可以除去封口紙，搬至于實(shí)體發(fā)生室。此時(shí)控溫25兀?28兀，相對(duì)濕度增至90%~95%,保持空氣清新，增強(qiáng)漫射光。菌蓋不斷生長(zhǎng)，直至四周白色生長(zhǎng)圈消失，即停止生長(zhǎng)擴(kuò)大，但仍可繼續(xù)加厚。子實(shí)體形成菌管，彈射出紅褐色孢子。