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臘肉臘腸烘干機(jī)價(jià)格-廠家

更新時(shí)間: 2025-12-09 03:57:02 ip歸屬地:漯河,天氣:多云,溫度:2-14 瀏覽:6次


以下是:漯河市臨潁縣臘肉臘腸烘干機(jī)價(jià)格-廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明電議
范圍臘肉臘腸烘干機(jī)價(jià)格-供應(yīng)范圍覆蓋河南省漯河市、臨潁縣、源匯區(qū)、郾城區(qū)召陵區(qū)、舞陽(yáng)縣等區(qū)域。
【益禾】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)郾城烘干機(jī)現(xiàn)貨滿足大量采購(gòu)、召陵烘干機(jī)好產(chǎn)品有口碑等產(chǎn)品服務(wù)。臘肉臘腸烘干機(jī)價(jià)格-廠家_益禾科技(漯河市臨潁縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動(dòng)電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:方曉東,廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。 河南省,漯河市,臨潁縣 臨潁縣,因?yàn)I臨潁河而得名。是全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)縣、全國(guó)食品示范縣、全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、全國(guó)計(jì)劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù)先進(jìn)縣、全國(guó)科技進(jìn)步先進(jìn)縣、全國(guó)依法治理百?gòu)?qiáng)縣、河南省對(duì)外開(kāi)放先進(jìn)縣、全省職業(yè)教育強(qiáng)縣、城鎮(zhèn)化建設(shè)重點(diǎn)縣和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)試點(diǎn)縣。
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臘腸烘干機(jī)烘干工藝分享

臘味在干燥除濕過(guò)程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo),保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽(yáng)光生曬而成,一般要曬足15天時(shí)間,如遇天氣不佳,臘味會(huì)有一股油膩味,處理不當(dāng)甚至有哈喇味,易霉?fàn)€變質(zhì)。新型臘腸烘干機(jī)干燥臘腸,而且風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲(chǔ)期更長(zhǎng)。?

1)預(yù)熱處理:歷時(shí)5到6個(gè)小時(shí),在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時(shí)內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過(guò)程主要是起到一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程,控制肉不變色變味。這就是我們說(shuō)的預(yù)熱階段。預(yù)熱時(shí)間后,調(diào)節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。注意事項(xiàng):臘腸烘干時(shí)溫度不能過(guò)高,高于65度時(shí)臘腸會(huì)出現(xiàn)滴油現(xiàn)象。而且臘腸烘干時(shí)如果長(zhǎng)時(shí)間溫度高于68度,臘腸會(huì)漚爛。

2)定型:掌握發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時(shí)間為3到4個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開(kāi)始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果好。?

3)強(qiáng)化干燥:這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時(shí)間控制在10到12個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度控制在17%以下。




漯河臨潁廣州益禾科技有限公司將以高性能的產(chǎn)品、合理的價(jià)格吸引各方來(lái)賓、專(zhuān)業(yè)的售前售后服務(wù)打動(dòng)顧客;讓顧客因創(chuàng)造價(jià)值而滿意,做永遠(yuǎn)的朋友!


臘肉臘腸烘干機(jī)價(jià)格-廠家



臘肉臘腸烘干機(jī)廣泛適用于:

肉制品烘干、香腸烘干、火腿烘干、板鴨干燥、醬鴨干燥、風(fēng)鵝干燥、咸鵝干燥、
烤鴨系列干燥、熏雞干燥、風(fēng)干雞干燥、風(fēng)干鴨干燥、風(fēng)干鵝干燥、臘竹鼠干燥、臘乳狗干燥、鴨腳包干燥、臘雞腿干燥、雞翅膀干燥、臘肉干燥等等。應(yīng)用范圍廣泛不單一可做多種食品加工的投資。




臘腸熱泵烘干機(jī)解決了什么問(wèn)題?

貴州的張老板原來(lái)做了幾年臘腸一直沒(méi)有很好的收入,制作臘腸時(shí)全家一起出動(dòng),干得非常辛苦,烘烤時(shí)24小時(shí)輪流看守,但忙時(shí)不注意會(huì)把臘腸烘壞,產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證,客戶(hù)一直不穩(wěn)定,銷(xiāo)量遇到瓶頸,一直停留200斤以下。通過(guò)他的情況,我們幫他設(shè)計(jì)了一款節(jié)能環(huán)保的5匹熱泵臘腸烘干機(jī),根據(jù)張老板的反饋,現(xiàn)在每天產(chǎn)銷(xiāo)量在400斤左右,也不用24小時(shí)輪流看守,利潤(rùn)比以前多了2倍。臘腸熱泵烘干機(jī)擁有智能的溫濕度控制系統(tǒng),自動(dòng)化烘干程序,減少了人工的成本,密閉式的烘干房,為臘腸等臘味提供了一個(gè)環(huán)保衛(wèi)生的烘干環(huán)境,保證食品,特有的熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)路,讓臘腸等臘味干燥品質(zhì)達(dá)到統(tǒng)一效果。

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