燴面天天低價
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| 范圍 | 燴面天天低價服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河南省、鄭州市、新密市、中原區(qū)、二七區(qū)、金水區(qū)、上街區(qū)、惠濟(jì)區(qū)、中牟縣、鞏義市、滎陽市、新鄭市、登封市等區(qū)域。 |
經(jīng)過鄭州新密食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校多年的努力,現(xiàn)公司擁有一批高素質(zhì)的研發(fā)團(tuán)隊,和技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊,被認(rèn)定為鄭州新密高新技術(shù)企業(yè),我們堅持以質(zhì)量為生命, 早餐市場為導(dǎo)向,誠信為本的理念,永遠(yuǎn)把客戶的利益和需求放在首位,且在國內(nèi)外市場上有一定的認(rèn)知度,同時也獲得行業(yè)內(nèi)人士和客戶一致的認(rèn)可,同時歡迎各界朋友同我公司進(jìn)行廣泛的技術(shù)交流與合作。



新鄉(xiāng)市食味居餐飲培訓(xùn)中心設(shè)有多項目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班:小吃系列、早晚餐系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵肉系列、油炸系列、面食系列、餅系列、蓋澆飯系列、炒菜系列、涼菜系列、冷飲系列、扣碗系列、干鍋麻辣香鍋系列、火鍋系列、紅燜系列、石鍋系列、煲仔飯系列、烤鴨系列、烘焙糕點(diǎn)系列等,以項目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo),以 的技術(shù)指導(dǎo)、 的質(zhì)量、 的服務(wù)為宗旨,全力打造中國餐飲技術(shù)師資較優(yōu)、技術(shù)較佳、規(guī)模較大的美食培訓(xùn)領(lǐng)航者。
食味居羊肉燴面,選用上好鮮羊肉,經(jīng)反復(fù)浸泡后下鍋,撇出血沫,放入全大料,將肉煮爛。另用精白面粉,兌入適量鹽堿和成軟面,經(jīng)反復(fù)揉搓,使其筋韌。下面時,鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配輔海菜絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋等。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮。燴面所用湯為各種調(diào)料調(diào)制的羊肉老湯。面在湯鍋中熟后,盛碗。碗中湯仍為老湯,配以味精、香油、羊肉片、香菜調(diào)制而成。上桌后,所有制作羊肉燴面的餐館均配有油炸辣椒,由顧客自行取用。一碗香湯入腹,激出汗滴如豆,酣暢淋漓、回味無窮。即使不吃面,單單喝上一碗這湯,就如入了仙境一般,滿腹香濃了!
食味居燴面嚴(yán)格操作規(guī)程,二十年來,堅持一碗一鍋,從不懈怠,深受食客青睞,成為有口皆碑的佳肴,外地人也經(jīng)常慕名前來品嘗。燴面為河南面食,河南各市縣因為做法以及風(fēng)俗不同而具有不同的特色,河南食味居特色燴面具有湯肥肉瘦、濃香爽口、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的特色。



食味居燴面技術(shù)培訓(xùn)下面時,鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,輔料以海帶絲豆腐絲粉條香菜鵪鶉蛋海參魷魚等,上桌時外帶香菜辣椒油糖蒜等小碟。簽署正規(guī)合同,終身售后。終身所學(xué)產(chǎn)品可免費(fèi)回來復(fù)習(xí)。免費(fèi)指導(dǎo)開店。歡迎各地的朋友來學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù),讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢想,我們會給您很好的服務(wù)較專業(yè)的技術(shù),歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再報名。學(xué)習(xí)培訓(xùn)一對一培訓(xùn),以實(shí)踐操作練習(xí)為主,不限時間,時間,直到學(xué)會為止。燴面是河南三大小吃之一。燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史。
食味居燴面技術(shù)培訓(xùn)本學(xué)校成立于改革開放時期,是扶貧培訓(xùn),再就業(yè)培訓(xùn)的定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,本學(xué)校技術(shù)力量雄厚,有飲食親手教,培訓(xùn)有各地特色名吃十五大類千余種,培訓(xùn)的每一種特色名吃均采用正宗的制作工藝,口味獨(dú)特,生意火爆,學(xué)員遍及各地,致富學(xué)員萬余人,多次被評為消費(fèi)者得過單位,重合同守用單位,食味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校熱忱歡迎各地有識之士前來參觀,考察,先品嘗,再學(xué)習(xí),開小吃店穩(wěn),投資小,快,是返鄉(xiāng)農(nóng)民工職工無業(yè)青年應(yīng)屆生創(chuàng)業(yè)就業(yè)致富的好門路。
傳授的是實(shí)實(shí)在在的正宗技術(shù)。味道好技術(shù)。每一分錢都會讓您花得有價值,一分價錢一分技術(shù),正宗美味才是較重要。食味居將百年配方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,突出先進(jìn)正宗口味兒,燴面注重養(yǎng)身新概念,集美味與養(yǎng)生于一體,特色與時尚為一身。燴面,是一種葷素湯菜飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營養(yǎng)高。有羊肉燴面三鮮燴面五鮮燴面等多種類型。


燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營養(yǎng)高。有羊肉燴面三鮮燴面五鮮燴面等多種類型。燴面的精華全在于湯,湯用上等嫩羊肉羊骨劈開,中間的)一起煮五個小時以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。下面時,鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,輔料以海帶絲豆腐絲粉條香菜鵪鶉蛋海參魷魚等,上桌時外帶香菜辣椒油糖蒜等小碟。
我們培訓(xùn)的燴面高湯---羊肉湯制作包括了一整套的量化技術(shù),一整套的技術(shù)分為多個步驟而成,具體的有一下步驟,從羊肉的選料、各類大料香料的選擇、羊肉及大料的熬制、調(diào)料的配制、量化、羊肉的處理、熬制的火候掌控、羊肉除膻去腥、調(diào)配、中調(diào)味、煮肉、出湯、調(diào)味、辣椒油制作、羊骨骨湯、篩湯、清湯出鍋、羊湯存湯、成本核算、原料控制,開業(yè)策劃、后期跟蹤等一系列問題全程傳授.學(xué)員先品嘗我們熬制的羊肉湯,感覺好后再學(xué)習(xí),我們承諾,每個學(xué)員學(xué)會后都能做出色澤乳白,不腥不膻的羊肉湯,只有用好的羊肉湯才能夠出來好的羊肉燴面的味道。只有好的味道,才會有好的生意。



中華食味居地方特色類:四川干鍋、冒菜,冷串串,火鍋,鹵菜、缽缽雞,德園包子、北京果木烤鴨、十三香龍蝦、萬州烤魚、無煙燒烤、麻辣燙、麻辣香鍋,重慶雞公煲、煲仔飯,鐵板炒飯炒面,長沙米粉、老鴨粉絲湯,牛肉粉絲湯、四川涼菜 絕味鴨脖,重慶燒雞公,酸菜魚,水煮魚,水煮牛肉毛血旺、砂鍋米線,砂鍋麻辣燙,重慶瘋狂土豆,腸粉,冷菜,特色瀏陽蒸菜,煲仔飯 蓋碼飯,冷串串香,,美顏煲湯,木桶飯,過橋米線,臭豆腐、魚粉
中華食味居面食類:德園包子、生煎包、南翔小籠、揚(yáng)州灌湯包、鍋貼 鍋餃、包子、牛肉煎包,土家醬香餅、雞蛋灌餅、皇中皇餅,山東煎餅、千層餅、麻球、湯圓、油條、特色面條、銀絲卷、馬蹄卷、南瓜餅、牛肉面、餛飩、大娘水餃、餅類、酥類、蒸餃、粉團(tuán),手工雜醬面面、油酥餅
中華食味居休閑小吃類:開心花甲、土耳其烤肉肉夾饃,轟炸大魷魚、甘梅地瓜,臺灣手抓餅,關(guān)東煮、章魚小丸子、漢堡薯條炸雞翅、豪大大雞排、韓國魔薯師薯片、韓國辣年糕、砂鍋養(yǎng)生粥,冰粥、瘋狂薯條、格子Q 等上百種小吃技術(shù)!夏季飲品類: 港式阿姨奶茶、滿記甜品、鮮芋仙甜品、冰粥等等!
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