臘肉臘腸烘干機長期供應(yīng)
更新時間：2025-11-02 20:56:28 ip歸屬地：太原，天氣：晴，溫度：0-14 瀏覽：2次
- 發(fā)布企業(yè)
- 益禾科技(太原市尖草坪區(qū)分公司)
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- 關(guān)鍵詞
- 烘干機
- 所在地
- 廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園
- 聯(lián)系電話
- 0527-88266222
- 手機
- 17768165506
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詳細(xì)介紹
| 產(chǎn)品價格 | 電議 |
|---|---|
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運費說明 | 電議 |
| 范圍 | 臘肉臘腸烘干機供應(yīng)范圍覆蓋山西省、太原市、尖草坪區(qū)、小店區(qū)、迎澤區(qū)、杏花嶺區(qū)、萬柏林區(qū)、晉源區(qū)、清徐縣、陽曲縣、婁煩縣、古交市等區(qū)域。 |
太原尖草坪廣州益禾科技有限公司成立于2015年，是一家專業(yè)【烘干機】的生產(chǎn)廠家，廠家主要產(chǎn)品有：【烘干機】。 廠家成立以來，生產(chǎn)工藝不斷改善，管理制度不斷完善，技術(shù)力量不斷突破。
臘腸制作及臘腸烘干機介紹：
1，主料切配：豬肉選用夾子肉，即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例，切成小條。（肥瘦比例可以根據(jù)個人口味調(diào)整）
2，調(diào)料入味：將所有調(diào)料放入切好的肉中，攪拌均勻，放30分鐘。
3，腸衣準(zhǔn)備：傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作，臘腸烘干 烤箱，豬腸處理起來較為麻煩，這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。
4，腸衣灌肉：將腸衣用溫水泡軟，洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上，（沒有灌腸器，可以用礦泉水制作一個簡易灌腸器 ）然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中，慢慢往腸衣中灌。
5，灌腸后處理：注意將腸衣全部灌滿再分段； 灌滿之后，結(jié)尾處先打活結(jié)，以便放氣后再填充； 用手分段，用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位，要多扎一些小洞放氣； 逐段放氣，逐段用棉線打結(jié)分段。
6，臘腸烘干：首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分，使其達到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量，還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標(biāo)要求，與臘腸產(chǎn)品在今后一段時間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。
空氣能臘肉臘腸烘干機符合衛(wèi)生環(huán)保生產(chǎn)：
節(jié)能臘肉臘腸烘干機用空氣能熱泵烘干機，空氣能熱泵烘干機為烘干設(shè)備中新型烘干設(shè)備，其節(jié)能主要表現(xiàn)在運行過程中，空氣能熱泵臘肉臘腸烘干機在運行過程中只需有少量的電能，吸收空氣中的熱能進行加熱，空氣能熱泵烘干機運行費用低。干凈衛(wèi)生臘肉臘腸烘干機選用空氣能熱泵烘干機，烘干運行過程無污染氣體排出，不會對所烘干物為造成二次污染。因為空氣能熱泵烘干機是使用電來做功，和煤加熱烘干機相比，更干凈衛(wèi)生。
臘肉臘腸烘干機廣泛適用于：
肉制品烘干、香腸烘干、火腿烘干、板鴨干燥、醬鴨干燥、風(fēng)鵝干燥、咸鵝干燥、
烤鴨系列干燥、熏雞干燥、風(fēng)干雞干燥、風(fēng)干鴨干燥、風(fēng)干鵝干燥、臘竹鼠干燥、臘乳狗干燥、鴨腳包干燥、臘雞腿干燥、雞翅膀干燥、臘肉干燥等等。應(yīng)用范圍廣泛不單一可做多種食品加工的投資。
