當花盤變成黃褐色、外緣向內翻卷、其下部莖開始變黃時，即可采收種子。胡蘿卜如何栽培胡蘿卜的生長周期從播種到種子成熟須經過2年，第1年為營養(yǎng)生長期，長成肉質直根。在南方可露地越冬，北方則進行貯藏越冬；在冬季低溫下通過春化階段。第2年春季定植，抽薹、開花、結子，完成生殖生長期。胡蘿卜的階段發(fā)育屬綠體春化型，幼苗達一定大小之后才接受低溫對發(fā)育的質變影響。故夏、秋和晚春均可栽培，春季播種過早，苗齡達到一定大小后，會因接受較長的低溫而先期抽苔。胡蘿卜一般夏、秋播種，秋冬采收。根據苗期需要高溫，根部肥大期要求涼爽的特點，以及不同地區(qū)的氣候和不同品種來安排播種期，使苗期處于較高溫季節(jié)，根部肥大期處在涼爽季節(jié)。為了夏季供應新鮮胡蘿卜，可采用早熟品種春播，須使苗期避開過長的低溫時期，防止幼苗通過春化階段而造成先期抽薹。

.注意嚴格掌握使用方法、使用時期和藥劑用量，大面積除草，應先在小試驗的基礎上再使用，防止產生藥害。不可用敵草胺。用過二氯喹啉酸的田絕不可種胡蘿卜。  如果用藥不當，胡蘿卜幼苗或鄰近種植的蔬菜發(fā)生了除草劑藥害，發(fā)現早時，則可以迅速用大量清水噴灑葉面，反復噴灑2~3次?；蛘哐杆俟嗨乐顾幒Ψ秶^續(xù)擴大。還可以迅速增施尿素等肥料，增強胡蘿卜或鄰近種植蔬菜的生活力，加速其快速恢復的能力。  胡蘿卜種子有發(fā)芽慢、出苗遲的特點，如果采取以下措施就能達到早出苗、早齊苗。下面小編為大家介紹一下如何讓胡蘿卜出苗早、出苗齊。

這樣就做成了非常美味的胡蘿卜干小零食啦。其實做這道小零食根本沒有什么難度，只需要掌握好火候就可以了，我們可以放進能夠密封的小塑料袋當中當做小零食或者是寶寶的輔食都是非常不錯的，而且沒有任何的添加劑吃起來更放心。20世紀時，人們認識了胡蘿卜素(維生素A)的營養(yǎng)價值而提高了胡蘿卜的身價。胡蘿卜喜涼爽至溫和的氣候條件，在溫暖地區(qū)不宜于夏季種植。要求深而肥沃的疏松土壤。用現代化機械稀疏條播可免去疏苗工序。一般在個生長季節(jié)長葉；葉為二回復葉，細裂，直立叢生。在近冰點的低溫下休眠后生出高大而分枝的花莖。復傘形花序頂生，花極小，白色或淡粉色。果實為小而帶刺的雙懸果，每半含一粒種子。新鮮胡蘿卜甜脆，皮平滑而無污斑。亮橘黃色表示胡蘿卜素含量高?？捎糜团胧场?/div>

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